分享几道色香味全的私房菜,品尝后你一定会 [复制链接]

人们对气味十分敏感，而那些熟悉的香味，更能唤醒沉睡的记忆。今天，就来跟随狗剩一起通过这些熟悉的味道，唤醒旧忆吧。剁椒酱肉蒸盖菜主料：酱肉克、盖菜克。辅料：剁椒两勺、柿子椒适量、调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许、啤酒适量。

港式三杯鸡主料：鸡腿肉克；辅料：洋葱少许，九层塔少量，蒜头8个，姜片5个，蚝油少量，米酒1勺，麻油少量，椒盐少量，小辣椒2个。这道菜十分钟搞定，爽口开胃，好吃到汤汁都不剩。

宫保鸡丁主料：鸡胸肉克，花生米适量。辅料：生抽10克，淀粉5克，料酒3克，盐3克，水淀粉5克，食用油5毫升，花椒适量，干辣椒适量，姜末适量。

干锅牛蛙主料：牛蛙3只辅料：欧芹3根、尖椒1个、红尖椒1个调料：食盐少许、鸡精适量、姜5克、蒜1头、花椒1小把、干辣椒适量、料酒1大勺、老抽1小勺、小葱3根、紫苏少、许植物油2大勺、香辣酱(蒜蓉)1小勺、啤酒50毫升、白糖1小勺

粉丝蒸金针菇主料：金针菇1包。辅料：粉丝1把。调料：色拉油20毫升，食盐3克，葱1根，姜2片，蒜3瓣，香油2小勺，蒸鱼豉油15毫升。美味可口，吃完以后还有香味，真可谓齿颊留香。

凉瓜炒牛柳主料：苦瓜1根、牛肉1块调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉少许。这道菜有素有肉，搭配的相当的完美，快get。