九层塔

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超简单又好味的花蛤粉丝,看一眼就会豆 [复制链接]

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放假前的小悠闲时光,早上送小宝去幼儿园,摩托车加了油,去市场转了一圈,家里有婆婆种的各种蔬菜,有排骨,有鱼,不知道要买什么,看到花蛤正欢快的吐水,心情特美,买了18块钱,中午和大宝的午餐可以简单解决。

By梦依

用料

花甲g粉丝三小扎姜末适量蒜末三个蒜的量芹菜末,红辣椒末适量店家送的九层塔白酱油3小汤勺卷心菜克白糖l小汤勺做法步骤

1、粉丝泡软切短

2、花蛤吐沙清洗干净

3、各种末

4、橄榄油加一半蒜末炒至微黄

5、各种末放进碗里,淋上蒜油,加酱油,白糖搅拌均匀

6、砂锅烧热抹点猪油,依次铺上卷心菜,粉丝,花蛤,淋上拌好的配料,盖上盖子,大火烧7-8分钟

7、美美一餐

小贴士

加了卷心菜口感没那么干,不用加水,花蛤会出水,刚好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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