九层塔

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无糖蛋糕糖友可以放心吃别逗了,这种吃 [复制链接]

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任何一种糖尿病类型,任何一位糖友,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗!这足以说明糖友正确饮食的重要性了,这几种家常菜,常吃会使血糖飙升!糖尿病患者一定要注意!1、水煮鱼水煮鱼其实是油煮鱼在四川,水煮类型的家常菜太多了,什么水煮肉片,水煮鱼,而且很多人喜欢吃水煮麻辣浓重的口味。就拿水煮鱼来说,你知道吗,鱼肉只是在热水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,大油的食物不适合糖尿病患吃。2、糖醋食物,堪比甜味饮料糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多。例如,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴,糖友应慎食,毕竟你以为你吃进去的是一块肉,其实是一块包着糖和油的蛋白质。3、含糯米的食物比如端午节吃的粽子,糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物,糖友单独食用糯米后血糖也会快速升高,所以应慎食。4、无糖蛋糕为了满足爱吃甜食糖友的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓“无糖”指的是不含蔗糖,或者是用甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是用粮食做的,其主要成分为淀粉,经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此,糖友应有节制地食用。建议您平时可以多吃吃这三道帮助老年人控制血糖的家常菜:香菜竹笋汤材料:绿竹笋5支、红萝卜5片、香菇5朵、素羊肉5块、姜丝少量、香菜少许做法:先把绿竹笋煮熟之后,绿竹笋、汤底一起留着备用;香菇整朵洗净软化、素羊肉泡水洗净,两者切成粗丝备用;绿竹笋、红萝卜切成粗丝,再跟切好的香菇丝、素羊肉丝绑成一小捆,放入竹笋汤,大火煮熟后加入亦舒堂火麻油、少许盐、姜丝、香菜即可起锅。梅汁豆腐材料:有机豆腐1块、紫苏梅汁1汤匙、酱油膏1汤匙、味噌1茶匙、九层塔少许做法:先把有机豆腐热水川烫、切成块状备用;味噌放到碗里,加入紫苏梅汁、酱油膏、几滴亦舒堂火麻油,搅拌均匀成为酱汁备用;豆腐沾上酱汁,搭配九层塔即成。豆瓣茄子材料:茄子2条、素肉燥2汤匙、辣豆瓣酱1汤匙、芹菜少量、香菜少许做法:先把茄子切成条状、热水川烫后装入盘内备用;素肉燥、辣豆瓣酱放在碗内拌匀,再放入芹菜末、香菜末,以及少量火麻油淋在烫熟的茄子上即可。注:图片来自网络
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