糖醋脆皮虾仁:虾中含有丰富的镁,对于心脏活动具有重要的调节作用,能够很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉疾病,有利于预防高血压和心肌梗死。
糖油粑粑:糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。
蔬菜小炒:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂;藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
九层塔炒薄壳:九层塔炒薄壳,这是一道传统的潮式小炒,极为喜欢这种滋味,因为当中加入了九层塔香草。这种香草又叫金不换和罗勒.它有一种诱人的清幽滋味,而且还有去油腻,增添口感的特点,九层塔与薄壳配合能使菜肴的风味突出,个性凸显,两者可谓天作之合。
土豆烧排骨:这道菜还有个小窍门哟,烧土豆前不妨将土豆煎到金黄,不仅烧不烂而且味道更胜一筹。有了这样一道下饭菜,一定要多准备点米饭哟,因为菜实在太好吃了!
冬瓜薏米煲水鸭,是一道非常适合食用的养生靓汤,冬瓜、薏米搭配上新鲜的水鸭,丰富的食材、健康又营养,喝完汤水再吃点鸭肉,味道真的不要太好呢。这样可以增长食欲,而且也不会使身体发胖,真是一道健康美食。