白癜风治疗方法 http://www.bdfyy999.com/零失败-蒜香蛤蜊意大利面,清炒更鲜美,原味食谱超简单!如果您吃腻白酱、红酱或青酱的意大利面,那就来学这道清炒意大利面吧!蒜香蛤蜊意大利面不仅快速、备料简单,而且口味清爽,非常适合大人与宝贝食用。
<蒜香蛤蜊意大利面>
材料:约2人份
1.意大利面g(小编用ORGRAN螺旋面)
2.蒜头3瓣(10g)
3.蛤蜊36颗(g)
4.九层塔16g
5.鲜香菇3朵(50g)
6.水50c.c.
做法:
先煮一大锅水(约2公升),煮滚后,下意大利面,
ORGRAN螺旋面大约需要煮8分钟左右,记得一边搅拌,避免黏锅,
煮到约四分钟时,炒菜锅下一点油,放入蒜末用小火拌炒。
接着放入鲜香菇,中小火炒至出水,
如此香菇的香气才会全然释放出来喔。
倒入吐沙完毕的蛤蜊,
盖上锅盖,
用中大火煮至蛤蜊全开。
放入煮软的面条,加入50c.c.的水,
有的蛤蜊释放的水较少,或是面条吸水性强,因此水量多寡可视情况调整,
快速加入九层塔拌炒,即可起锅。
蒜香蛤蜊意面,在家就能做,简单营养,新手零失败,味道超好吃!快速的一餐,大约只用15分钟就完成啰!赶快试试这道清爽开胃的蒜香蛤蜊意大利面吧!