北京哪个医院能治好白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/一夜秋风起，有些记忆又被想起。
火锅、铁板、煲仔饭，配上热巧克力，舒服躺平，不再到处浪，不再提减肥二字。
当初减肥时，说好了做彼此的天使，天冷的时候只记得吃。
又想瘦又想暖，做个美人真难。
近期食运回升，碰上家好餐馆，吃了一碗越南牛肉粉，不肥不腻，暖一下午，适合又想瘦又想暖的各位大王们。
提起广州的越南菜餐馆，首先被想起的是位于北京路的某知名餐馆，其名声在外，排队人多，曾一次前去，被店员规定了用餐时间，之后再也没有前往的念头。后来，在朋友介绍下，去了家叫金越轩的越菜餐馆，价廉物美，只可惜更适合聚餐。一个人的时候，偶然想吃碗牛肉粉，馆子实在难找。
而刚开不久的DistrictB?H?，开得实在好。
这家小小的店铺，有着灰黑色的墙面，木制的餐桌和吧台，完全开放式的厨房和清一色男服务员（牛郎店吗…….），餐牌很简单，两款面食，两款小吃，四款饮品和三款啤酒，餐牌的前序是：第一季餐单。大概后面会根据季节的变化而更改餐单。
星期日中午12点前去，还有位置，到了12点30分左右，就得等位。菜式不多，无需过多考虑，点了一碗牛肉粉和一碟越式春卷。
越南氏春卷切得分外漂亮，筷子夹起来，里面的料完全不会掉下，米纸包着生菜、芒果、牛油果、虾仁、九层塔和薄荷，咬下去，惊喜。
本以为和以前吃的越式春卷一个样，但这家的特别清爽，特别新鲜，每一种配料的口感清晰能辨，不会像一些店做越南春卷那样的一团糟，也不会让人觉得米纸存在感太强。
由于坐在吧台的关系，能清楚看见牛肉粉的烹饪过程。河粉清汤煮熟，放上豆芽，九层塔，薄荷，铺上生的澳洲肉眼，添上牛腩片和牛肉丸，撒生洋葱，淋上牛骨熬的汤，就做好了一碗越南生牛肉粉。上台时，师傅会把青柠、辣椒、香菜、生豆芽、九层塔、薄荷放在一盆栽花盆里一起递上，特别可爱。
接过大碗时，薄薄的澳洲肉眼在热汤的浸泡下，熟了一半。汤汁用*牛骨熬煮，网上有报道说这汤得熬煮26个小时。一看是深褐色，以为会浓郁得发腻，吃完后，嘴里留下了浓浓的牛骨味道，只清爽不油腻。
配料也讲究，大大块的澳洲肉眼是根据用量需求来切成薄片，不会因为过度雪藏而没有肉味。
整碗面的味道可以按喜好来调，倒几滴鱼露，加半根九层塔。因为店家的用心，一碗牛肉粉的每个细节都无可挑剔，越是简单的美味，越能让人动心。
店名：DistrictB?H?
