如果说哪一节网课能让孩子们欲罢不能，那最近热播的电视剧《清平乐》绝对能占领一席之地。
“乐”是“yuè”？还是“lè”？
光这个剧名，就能让人一不小心陷入语文题的噩梦，可我们偏偏还能乐在其中。
主演在线教学，
北宋默写天团带着“先天下之忧而忧”的经典名篇缓缓向我们走来……
一部剧承包了语文课本的半壁江山。
请问，还有比这更生动形象的语文课吗？
可除了知识点外，好像还有些“更美味”的东西“混”入了我们的视角。
只是追了几集剧，怎么还看饿了呢？
蜜饯果子、炙羊肉、鱼蓉粟米羹、荔枝白腰子、菜羹意葫芦······这怕是一部《舌尖上的宋朝》吧！
图片来源：《清平乐》剧照
宋代美食那么多，直让人垂涎欲滴。
本期，我们邀请到中国烹饪大师，中烹高级技师，北京市劲松职业高中餐饮服务专业群主任向*老师，为我们带来一道相传源于南宋的美食——三杯鸡。
在这个特殊时期，让我们的孩子在居家学习、锻炼自理能力的同时，更通过自己的双手吃出健康、吃出文化。
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在家做美食
经典款“三杯鸡”如何炼成
鸡肉用料如何选择？
腌制鸡肉的秘诀是什么？
各调料比例又是什么？
三杯鸡里为什么要放糖？有什么作用？
罗勒叶又是什么？能替换成薄荷吗？
怎么做呢
