与老朋友聚餐叙旧，选餐厅往往成了头等难题。市井小店太聒噪，网红餐厅太腻歪，想来想去还是私房菜馆。唯有认认真真做菜的私房菜馆，才能隔出一方天地，由着大家把酒言欢。如是，小资给你推荐八家私房菜馆。美味有特色的菜品、轻快而松弛的环境，足够你和老友好好喝上两盅！私房菜，在南京可不是啥新鲜事物，10年起跳的老店比比皆是。这些店铺可能没有你想象中“私人订制”的高逼格，但在食客们热衷于用脚投票的南京城，它们无一不是口味担当！
图源：大众点评
小粉红呀金哥私房菜，可能是南京名头最响的私房菜馆。开了14年的老店占去了挺大一个铺面，门头充满了土味的朴实。老板金哥，过去是酒店大厨，店里自然有寻常小店难得一见的“高级货”。最有代表性的招牌，是鸡汁三丝羹。鸡丝、笋丝、香菇丝加上鸡汤盛在小羹碗里，汤底浓稠，顺滑的口感伴随笋丝的鲜脆，水准堪比五星级酒店。而且这碗鸡汁三丝羹只要11块钱，喝到就是赚到~金哥家美极腰润也是来这里必点的一道菜。
腰花鲜嫩可口，丝毫没有腥味，底下的豆芽保留了原本的脆爽，吸收了汤汁的酱香，和腰花一同入口，口感更加丰富。
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