白癜风怎么食补 http://m.39.net/pf/a_4673236.html香料，是美食里的神秘嘉宾在做菜的时候适当加入香料可以让菜肴更加美味~你们有想过阳台的方寸之地也能种上几棵香料吗？每个人的阳台都是一片隐藏的香料园哦快来看看哪些小清新入选
阳台香料大使！
rosemary
迷迭香
迷迭香，又名海洋之露，是西餐里的基础香草，香味浓郁，味道有点像柠檬和松树的结合体，富含抗氧化物质，对健康有益。新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶可香烤、猪排、羊排及牛小排。迷迭香烤鸡，风味尤佳。作为沙拉用的配料，在焯烫时加点迷迭香叶片，特殊香气很易入菜，而且风味独特。
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推荐菜式：迷迭香红酒牛排、迷迭香芝士焗虾
mint
薄荷
薄荷是一种既可以做茶饮又可以入菜的香草，目前最被人们认可的食用型薄荷有胡椒薄荷和香槟薄荷，薄荷叶香味清新，作为中草药可以治疗牙痛、蚊虫叮咬，烹饪鱼羊肉时加入，能有效去除膻腥味。
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推荐菜式：鸡丝薄荷沙拉、薄荷煎蛋
basil
罗勒
罗勒叶，又称九层塔叶、鱼香菜，会散发出如丁香般的芳香，略带薄荷味，口感稍甜或带点辣味，一般分为甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒等，它的嫩茎叶可调制成凉菜，也可油炸或做汤，是西餐中常用到的一种香料，罗勒叶非常适合与番茄搭配，不管是熬汤还是做酱，风味都非常独特。
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推荐菜式：柠香罗勒煎龙利鱼、罗勒番茄意面、罗勒酱烤面包
purpleperilla
紫苏
紫苏，又名桂荏、赤苏，紫苏可谓浑身是宝，其叶、茎、果实皆可入药，含有紫苏醛、紫苏醇等多种挥发油，不仅香气浓郁，还能开胃解腻，在烹饪虾蟹贝壳类的时候，放几片紫苏叶，可以起到去腥驱寒的功效。在没有冰箱的年代，用新鲜的紫苏叶将鱼、肉等食物包裹好，放到阴凉通风处，常温下可以保存4天左右。
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推荐菜式：紫苏焖鹅、紫苏炖鱼
在阳台种上几盆香料小清新的外表非常养眼哪天忘记买香料了还能随摘随用既可食用也可观赏，真的一举两得呢~今日互动平常大家都怎么使用香料呢？欢迎在下方留言分享呀~推荐阅读
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