真正的美食
总有唤醒你对世界憧憬的能力
用这句话来评价
如今开到第三家新店的「香草食研」
确实不为过
美味与乐趣总能在这儿兼得
阳光海岸新店
就像它的又一个新“乐园”
而菜菜这次会化身乐园向导
带你领略它那些
意想不到的魔力...
AreUReady?
1.咖喱牛腩这一站有着许多未知而浓郁的口味，最适合喜欢挑战重口味的探险型玩家。而店里用浓郁撞击味蕾的咖喱牛腩，则是这些客人来“游乐园”最爱玩的项目之一。
粘稠的咖喱酱淋在每一颗牛腩肉上，上桌时还在慢慢流淌，浓香的咖喱味同时霸道的钻进你的鼻腔。而这总是食咖们最迫不及待想要起筷挑战它的时刻！
搭配玩法除了配法包外，也能和班兰米饭搭配；吃进嘴里环绕着辣味的咖喱香、蒜香、牛腩香...，入口浓烈的香味就一股脑迸发出来，紧紧勾住你的舌头。
2.冬阴功汤汤河
一碗汤底浓厚，酸中带辣，熬煮着满满海鲜的冬阴功河粉，一定会是你在乐园尝试过难以忘怀的项目！
东南亚的美食常会用薄荷、香茅、九层塔等提味升华，对第一次尝试的人来说，这又是一场会未曾体验过的新冒险。
香草食研的冬阴功汤，更多是用酸来提味，适中的辣度更适合潮汕人的口味。满满的海鲜，带着酸而浓郁的汤底上桌，第一时间就让人止不住吞口水。
3.香茅鸡腿
香茅鸡腿是可控性很强的一道菜。鸡腿本身是香茅与天然肉质缠绕的香味；与酸甜辣酱搭配，你可以亲手把控它味道的轻重程度，味蕾承受多大的“风险”，全部自己说了算。
东南亚制法在市面及其少见，使得它拥有独一无二的美味口感。火候的完美把控总能让它咬起来外酥里嫩，脆皮一碰就怕变成渣，嫩肉一尝就怕它喷汁，就连骨头都都常被炸得酥脆。
4.牛油鸡中翅
逢来必叫的牛油鸡中翅，是菜菜心目中最惊喜的小吃。当你预设它只是一份平平无奇的炸鸡翅时，尝到口后的强烈反差，其实让你离美味更近一步。
对舌头来说，它同样是一款很有挑战性的食物，毕竟蒜头并非每个人都能欣然接纳。又热又脆的它身上，还夹杂无与伦比的牛油香味！你难以想象——原来鸡翅还能如此饱满、香浓，舌尖一碰便再也欲罢不能。
5.辣凤爪沙律泰
这道巨开胃的泰国小吃，同样沿袭着东南亚重口的酸与辣，却给人耳目一新的口感。再次颠覆味蕾对食物的认知。
完全无骨的凤爪吃起来香而Q弹，混着洋葱又淋上甜酸辣酱的口感，后劲很足！
1.香茅猪排捞檬越
香草食研的香茅猪排捞檬，一秒把菜菜带到傍晚雨后的热带雨林。潮湿、布着凉意，更重要的是带着一股热带原始的风味。
吃之前淋上甜鱼露搅拌，为这碗美味注入灵*。猪排的肉质一点不柴，甜咸又带着爽口的微酸，常温凉凉的温度更是与之完美融合。
2.火车头汤河越
在越南，这样的河粉也叫做pho，和我们潮汕的粿条汤很是相像。但截然不同的越南风味，从清澈汤头，到下料调味，都会让你沦陷在另一个世界中。
品尝一口它的汤水，就像是高山流水一般，清澈、鲜甜还带着一份大自然的质朴。香草食研的火车头，下料丰富，香而不齁，非常适合清淡一族。
3.墨鱼饼泰
一道让人一秒潜入深海的小吃，肥美有嚼劲。搭配上泰式甜辣酱，提味的感觉就像突然在深海邂逅一群五彩斑斓热带鱼一般新奇而惊喜。
4.法式焦糖布雷
一秒定情的甜品，弥漫着法国味的热情甜味。表层的焦糖甜而不过，一点没有喧宾夺主，底下布丁更是绵密而奶香味满满。
5.南瓜椰奶
在这个“乐园”享受美食的时候，不要忘了点上一杯止渴的饮品，南瓜椰奶没有纯牛奶喝起来那么腻，南瓜与椰奶的香气让人不禁想到热带沙滩的遮阳伞下，喝一口心情也顿时惬意而畅快。
新开在阳光海岸的香草食研，还有更多比iphone11都新都大的菜品，在一一等待吃货们解锁。
但这次，老板特地拜托我这枚小导游，千万不要为大家讲解“乐园”的环境。环境依然亮点十足，但他更想把这份小惊喜，留给你们亲自前来游玩的时候，细细体会~
趁现在有活动，还不约上小伙伴去新“乐园”水一波吗？
香草食研(阳光海岸店)
