上海有一个都市传说，好像每年最红的面包店都会曝出丑闻，前年是面粉过期的Farine，去年是大陆真香的吴宝春……
我和麦粥在上海吃过很多优秀的面包，不管是国民老字号还是低调小店，都符合三个标准——
1.食材安全，出品稳定2.口味丰富，价格便宜
3.气氛温暖，风格鲜明
下面这7间面包店，看看有没有你喜欢的？
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BestBakeriesinShanghai
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01.白玉兰面包食品有限公司
上海市花是白玉兰，这间老字号也是上海的国民面包店。
来的时候赶了个早，刚好看到今天的第一批面包出炉，最热门的是白脱小球（白脱=Butter），一袋五颗卖￥20块，巴掌大小，松松软软，充盈自然的香甜。
除了西式面包，白玉兰也有很多中式点心——枣夹馒头、大烧卖、高庄馒头和麻球，都是街坊邻居吃了多年的口味。
??天钥桥路98号
营业时间：7:00-21:30
推荐单品：白脱甜小球白玉兰烧卖大高庄馒头
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02.laBoulangerie
byleComptoirdePierreGagnaire
大概是上海名字最长最难念的面包店，就叫"嘉佩乐面包坊"好了，由新晋的米一法餐leComptoirdePierreGagnaire出品，落地窗内的暖*灯光，面包陈列得满满当当，是想象中法式烘焙坊的样子。
最喜欢巧克力可颂，起酥非常漂亮，层层酥皮金*轻脆，内里温热柔软，既有巧克力的绵密，又充满空气感。
??建国西路号
营业时间：8:00-19:00
推荐单品：巧克力可颂法棍安缦卷
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03.Fascino
一家主打Bagel的面包店，乳酪、蓝莓、芝麻、裸麦、原味、……九层塔贝果都有。
另外推荐他家海盐系的口味，海盐羊角啦海盐奶油卷啦都很受欢迎，经常下午三四点就卖完了，试吃柜台也超级大方，可以慢慢找到自己喜欢都口味（然后就饱了……）
??茂名北路弄16号F栋
营业时间：7:30-22:30
推荐单品：贝果海盐奶油卷
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04.laParisienn
一间开在浦东的面包店，在法国顾客圈子里口碑很好，法棍、可颂这些法式基本款不用说，还有GalettedesRois国王派，一种杏仁奶油夹心的酥皮派。
面包店离渡口不远，打包一杯咖啡两根法棍，走出来的感觉真的非常文艺女青年。
p.s.他家最近在中山东路开了分店，买可颂更方便了。
??张扬路88号
营业时间：7:00-19:30
??中山东二路号
营业时间：8:00-22:00
推荐单品：迷你羊角面包法棍
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05.凯司令
最早的凯司令开在张爱玲家楼下，从年到现在也是将近百年的老牌了。
如今南京西路这家店很大，楼下零售，上面是西餐厅，许多精致上海阿姨会来聊天喝咖啡。
店里面包甜品带有老上海的摩登风味，栗子蛋糕、掼奶油、牛利和蛋筒是高人气单品，店员一直忙着补货；维纳斯饼干和白司忌（面包脆）酥脆不腻，买回家不知不觉就吃掉半盒。
??南京西路号
营业时间：9:30-21:30
推荐单品：白脱栗子蛋糕牛利维纳斯饼干白司忌
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06.Briant石窑面包
Briant是一家日系风格的面包店，也是中国第一个石窑烤炉的烘焙坊，因为石窑内高温锁水，烤出来的面包外壳坚脆，内部组织松软，一走进来就能闻到焦甜的麦香。
招牌口味有石窑吐司、北海道相思卷、明太子法棍，店里气氛温馨，店员谦和有礼，日式面包店的幸福感扑面而来，很多在沪的日本女孩会来喝下午茶。
??茂名北路号
营业时间：8:00-22:00
推荐单品：明太子法棍北海道相思卷石窑乳酪吐司
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07.mbd
一间超迷你小店，就跟小卖部差不多大，magnificentbreaddestination——简称就是mbd（面包店）。
恰巴塔（意式拖鞋面包）是当之无愧的招牌，掰开能看到细密光泽的孔洞，口感充满嚼劲，最喜欢的口味是虾米昆布恰巴塔，融合昆布的咸鲜和酵母的微酸，味道颇有深度。
这就是我许愿能开在家门口的那种面包店。
??华山路号
营业时间：周二至周日8:00-19:00
推荐单品：黑豆松仁恰巴塔虾米昆布恰巴塔
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面粉、酵母、水、空气。
面包是最简单也最有生命力的食物，最好的面包店，就是不用绕路排队，不用拍照打卡，日常顺路买了当早餐的那一家。
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