北京看白癜风哪个医院专业 http://m.39.net/pf/a_4323071.html的第一天，让好料菌先大声地和你说句：新年快乐！新的一年，当然要从美食开始~
不多卖关子，直接告诉你，开年第一餐我来这：宴遇SM店。不仅好奇它重装修后的样子，更因为好料菌接到线报：宴遇的迷冬新品上市了！
来前多方打听：这次新品有葱油饼君、油条君，甚至烤红薯WHAT！等了春夏秋天，就给我吃这个？可谁叫它是一向以创意著称的宴遇，虽然听起来怪诞，却又隐隐期待。
光怪陆离的摇滚空间
如果说之前的SM店是一个粉色的儿童乐园的话，变身后的它就像是一个长大的酷小孩。
电吉他、时刻变幻的LED灯墙、舞台一样的射灯、还有顶上大大的RockMusic，都在告诉你，吃饭这件事也可以酷一点。
创意与美味，缺一不可
开场白依旧是十分梦幻的“*药”赠饮，打开盖子的那一刻，烟雾缭绕。
▲*药
到底是清甜可口的百香果汁、还是微苦特别的苦瓜“*药”，得喝到嘴里才见分晓。
▲油醋汁浇茼蒿
别以为这只是一盘草，红菜头事先用果醋腌制过，口感爽脆。秘制油醋汁淋于表面，再拌上清气宜然的茼蒿菜。蔬菜的本味、利落又健康。
▲*咖喱汁卤小管
东山的小管真是海洋赋予的美味，肥美得浑然天成。小管用秘制*咖喱汁清清卤过，色泽金*，入味且甜，每一口都是属于大海的鲜味。
▲泰式红汤汆澳带
从摆盘上就十分精致的一道颜值担当，缤纷的色彩勾人食欲。汤和食材是分开呈上，趁热倒入，充满仪式感。
澳带丰腴多汁，白玉菇脆嫩鲜滑，浇上明润开胃的泰式红咖喱汤，口感丰富而有层次，一碗下肚，胃口大开。
▲宴遇乳鸽
每份体贴地分成一人食用的大小，用底下保温用的火山石，让吃到嘴里的每一口都是温热。乳鸽显然精心挑选过，大小均一，色泽红润。药香馥郁，却不抢味。
咬一口，鲜嫩多汁，肉味甘香醇厚。这得是经验丰富的老师傅才能做出的口感。恰到好处的炸制火候与时间，才能保证乳鸽皮酥脆而不腻，味透肌理。
厉害了，我的这些怀旧经典
好料菌喜欢宴遇，因为它总能给人带来惊喜。即便是那些你印象里理所当然的经典搭配，它也可以玩出新花样。
▲葱油饼蘸豆浆冰淇淋
这一次冬季新品，传统早餐的葱油饼与豆浆华丽转变。热豆浆上了正桌变身豆浆冰淇淋，与炸得酥脆的葱油饼热烈相拥。吃葱油饼这件事，变得时髦又有趣！
先单吃一口饼，咸香酥脆，再涂上豆浆味冰淇淋一起放如嘴里，咀嚼的那一刻只想让你起立鼓掌：豆浆味浓郁，葱油饼少了油腻多了一分清爽，真是厉害了我的古早味。
▲冬天里的一把火灼罗勒雪花肉
味道抓人的一道菜~出场就自带视觉特效，“你就像那一把火，熊熊火焰点燃了我的味蕾。”
锵锵，打开锡纸，炙烤过的肉香味扑鼻而来。雪花猪肉嫩化在齿尖，被锁住的肉汁完美溢出；九层塔独特的香味让杏鲍菇都格外鲜美，舍不得落下一片。
▲黑色幽默
你没有看错，这黑乎乎的家伙就是油条！可不是炸焦了，而是加入了特别的竹炭粉。
趁热咬下，就能感受表皮的酥松和内心的脆韧，甚至比真正的油条还美味。
掰扯下一块浸入滋补美味的肉骨茶，让油条饱饱地吸满汤汁，口感更是奇妙。
▲童年
这道菜不想直接告诉你，猜猜童年的滋味是什么？又甜又糯，还有香浓芝士，剥开糖纸般的外层，冒出的是九岁那年冬天哈出的白气，里面的金*，烫口又烫心。
我在餐桌上吃到了一整个冬天
不得不说，创意满分的宴遇这次依旧没令人失望。怀旧、新意、最重要的美味，甚至被南方藏起来的冬天，这都有。
没来得及尝的新品就交给你了，不然怎么对得起难得的
好料福利
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宴遇冬季新品6.8折（会员4.8折）
时间：1月1日—1月7日
▲提前给你看一眼，12道全新菜品
宴遇SM二期店
