北京治扁平疣的医院 http://m.39.net/pf/a_8744649.html广东人说“请你饮茶”，不要真的跟着去“喝茶”了，广东话里的“饮茶”是吃点心的意思，可见广州人的“饮茶瘾”已深深刻在DNA里。
对于“广式茶点”这件事，梗系要有追求，不能随随便便就佛系。刚刚得知「晓粤」新开了家店，居然就在家旁边的乐峰广场，立刻就过来试了～
-ONE-
饮茶新去处
岭南风绝美茶楼
手扶梯直上三楼就看到了，「晓粤」每一家店都有独立的设计风格，这次又破天荒在海珠区繁华地段的乐峰广场复刻出一个西关大院，门口用竹子拼出来的竹板充满岭南风情，墙上是蜗耳屋的曲线，保留了骑楼建筑本身的质感和厚重历史感。
一脚踏进去，像打开了时光倒流的开关。一切都是那么鲜活。车水马龙的现代世界，仿佛立马被抛诸脑后。
这家店美得太别致，同时融合了西关大屋和岭南园林的特点，白色遮阳伞下面的仿露天位特别抢手，在这里吃下午茶，一盅两件慢慢叹，仿佛回到那个车马很慢的年代。
到处都是装修细节，独特岭南韵味的吊灯、油纸伞，配西关大屋的满洲窗，右边是雅致的包房，名字都很怀旧，去“状元坊”喝个茶吧！
从「恒宝店」的人情味到「万菱汇」的摩登，再到这家“怀旧是永恒”的「乐峰店」，想说那句：“你到底还有多少惊喜是朕不知道的？”
-TWO-
独领风酥
创意爆款
点心一次吃个够
在包房坐下来已经饥肠辘辘，看菜名发现「晓粤」有很多自己独家的创意点心，不仅复刻经典做法和配方，也有不少现在最流行的爆款，选择相当丰富，一家老小来都能找到心头好，立刻把点心纸上的招牌点个遍！
以前的饮茶吃的点心需要“抢”才能吃上，在只求时效性的今天，众多粤菜和茶点已不复存在，味道自然就水准下降，喝不出旧时的“饮茶香”。
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现在做点心的很多都是直接拿半成品的，因为全部自己做成本太高，你也知道现在人力成本有多高。「晓粤」为了坚持地道港式点心，坚持高成本现点现做，这点足以让它在点心界鄙视链站在上层。
食客们不进店面，就能在明档看到大厨们忙碌的身影，纯手工现做现用的港式点心，从揉面到包制到烹饪都能让食客们亲眼所见，吃得安心也更放心。
厨房里每一寸位置都有点心师傅和厨师们在努力工作，每一件点心，从0开始制作，这个过程也是非常治愈了～
1
「黑金灌汤小笼包」
巍颤颤上来一笼小笼包，打开，哇！黑得像煤球一样，第一次吃这么“暗黑”的小笼包！
这小笼包可是经过多道手工制作，一滴都不要浪费！品尝的正确顺序应是先把里面汤汁吸完，感受一下汤的鲜美，再吃包，精挑细选的牛腿肉足够鲜嫩。
2
「招牌手工叉烧酥」
广东人对叉烧爱得深沉，不但自比是“一旧叉烧”，叉烧的种做法更是吃不腻。
叉烧酥每一个步骤都是手工制作的，来不得一点马虎，外皮℃高温烘烤，刚拿出来整个厨房都香喷喷的～
就是爱它那口满溢*油香的酥，吃到满嘴都是屑，也不肯放过这美味。里面是满满的蜜汁五花肉，外皮薄且酥脆、内馅料足味浓，每一口都是大写的满足！
3
「黑松露麻薯包」
有些点心看外表是一回事，吃下去口感跟想象中完全不一样，又是另一种惊喜。这个麻薯包外皮居然是脆的，咬下去Q弹软糯，重点是里面还加入了奢华的黑松露！奶香十足的麻薯与黑松露的醇厚香味交融，口感超丰富～
4
「晓粤臻味虾饺皇」
点心师傅对虾饺绝不将就，新鲜青虾，足足用了两个半，每一只都是标准用量，粉皮要薄，十三道褶，大小均一，皮薄馅靓，鲜爽弹牙。
5
「金沙鲜虾红米肠」
红红的红米肠看着就精神！红米由传统工艺发酵而成，外糯内脆，里面是新鲜虾仁，蘸酱吃又别有一番滋味在心头。
6
「九层塔脆皮餐包」
九层塔还可以做进广式点心？嗯，味道还真不错！「晓粤」师傅加入九层塔调味，酥脆松软的奶香味包裹着秘制叉烧馅，多重口感层层递进，喜欢尝试新口味的别错过！
7
「黑天鹅榴莲酥」
“我不吃榴莲，但我喜欢吃榴莲酥。”可见榴莲酥魅力有多大，黑天鹅造型更酷，五星级酒店同款在这里就能吃到哦，味道可以说是一模一样～
咬开层次分明、异常松化的酥皮，里面是新鲜榴莲果肉做的软滑馅心，榴莲果味就像炸弹在口腔爆开，超浓郁！
8
「鲜果拿破仑酥」
如果想要新意，这款法式甜品作为压轴实在适合，不用费脑筋想点什么！几个人一起share刚刚好！慢慢切下去，金棕色的酥皮层叠紧密分明，酥皮带着淡咸不甜的极品*油香，掉了满嘴满手的渣也顾不上啦，蛋奶馅儿柔滑不腻，配N种新鲜水果口感超级丰富，一杯热茶，刚好解腻～
还有超多新品，新派荔湾艇仔粥、酱皇豉椒蒸凤爪、马拉沙爹金钱肚，等你带着G的胃去慢慢试吧！
-THREE-
传统老粤菜
做出新派味道
“冥冥之中，独见晓焉。”除了海量点心，精致粤菜当然也不能少。掌门人想打造一个时髦的粤菜新品牌，把广州人对粤菜的深厚情感倾注进去、用介乎现代和时髦的方式去呈现。
出品更有了质的提升，请来40年经验的黎志刚大厨坐镇，重视食材本身的味道，在保留粤菜精髓的同时加入了自己的创新和理解，新派老味道，吃来新意十足。菜式该冰的冰爽，该热的温度刚好。
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·红胡椒焗东海*鱼·
选用整条东海大*鱼，放在铺了姜葱蒜在锅底的瓦煲内，洒上灵*的红胡椒，*鱼的鲜嫩脆滑被牢牢瓦锁在了瓦煲里。
红胡椒独特的味道散发微微辛辣和果香，只增鲜香不抢味，鱼肉保持着烫嘴的热度，吃来依然劲道鲜嫩，推荐你来试试！
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·风生水起捞起三文鱼·
来源于顺德的鱼生菜，配料非常的多而且精细，有胡萝卜丝、柠檬叶丝、洋葱丝、荞头丝、芋头丝，吃之前把酱油、麻油和芝麻倒进去。
所有人同时起筷捞，一边捞一边说吉利话，一捞福气、二捞财运、三捞运气，风生水起！三文鱼的丰腴和所有配料在口腔中像火山爆发，超级丰富～
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·泰味冰镇罗氏虾·
每次去东南亚餐厅都会点这道菜，没想到在这里也能吃到啦。罗氏虾非常新鲜，鲜甜Q弹，秘制泰式酱汁酸爽甜辣，酸甜碰撞，一口一个的节奏就是爽！
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·晓粤片皮鸭·
烤鸭讲究血统纯正，用的是45天大的北京四系填鸭，刚刚好四斤半，用环保铁皮炉烧90分钟，摆盘很精致。
我喜欢的吃法是蘸白糖，烤鸭脆皮混合白糖放进嘴里，“*金一口酥”！也可以选择荷叶卷饼包着，这是老北京经典吃法，鸭架还可以煲汤，一点不浪费。
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·私房电饭煲焗鸡·
这道菜真的吃出了“妈妈的味道”！天的散养山地鸡，用电饭煲焗40分钟，全程不加一滴水，这样做出来的鸡非常原汁原味，骨香味浓，肉滑可口，而且还有浓浓的药材香，连家人都盖章认证的必须是好鸡！
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·脆皮大肠头·
真·惹味大肠！用的是口感最好的新鲜大肠头，最有口感，一口咬下去是肠头的脆爽和大葱的辛辣，非常有反差感～
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这家宝藏新派餐厅点心选择超级丰富，还有好多新派粤菜，在西关大屋里慢慢叹一盅两件，颜值和味道都在线，周末带家人一起喝茶走起吧～
·晓粤·
（凯德乐峰广场店）
