白癜风抗复发工程 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240412/l4oeln0.html今天跟大家分享这道菜:芦笋鸡。
它最适合用平底锅来烹饪,虽说是西餐料理,但非常迎合我们的口味。
黄油激发芦笋以及鸡肉的香味,减脂健康又好吃!有了它,娃也爱吃芦笋!
原料:
3-6块鸡大腿或鸡胸肉(鸡胸肉最好在2厘米厚度)
克芦笋,末端削去老皮
3汤匙黄油
1汤匙蒜蓉
1汤匙洋葱末
1茶匙罗勒(九层塔)
适量盐和胡椒,调味用
步骤:
1,两面撒盐和胡椒,将鸡肉腌制10分钟。
2,大火融化两汤匙黄油,放入蒜蓉和洋葱末,翻炒,直到蒜香为止。
3,中火,将鸡肉放入锅中,煎5分钟,然后再翻面煎5分钟。鸡肉变色,但不要全熟。
4,将鸡肉推到边上,加入剩余的1汤匙黄油在锅空的部分。黄油一融化,就加芦笋。用盐和胡椒调味。
5,翻炒4-6分钟,直到芦笋和鸡肉全熟。
6,上桌,撒黑胡椒,罗勒