6款最不能错过的台湾美食,蚵仔煎上榜,看 [复制链接]

1.蚵仔煎:选用颗粒饱满新鲜的蚵仔以及正宗的土鸡蛋来制作，刚出炉的蚵仔煎，口感酥而不硬，脆而不软，实在美味。

2.铁蛋:看起来黑糊糊的，吃起来却不咸，咬一口很Q、很弹牙，很有嚼头，而蛋*就像是浓缩了一般风味浓郁，简直越嚼越香。

3.甜不辣:它是台湾大街小巷随处可见的街头美食。它是用鱼肉打成鱼浆，再和上面粉、鸡蛋、海鲜等，然后入锅油炸，可根据个人需求再淋上调味酱。口感Q弹的嚼劲儿，又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

4.三杯鸡:它是台湾宴席上不可或缺的一道菜。一杯米酒，一杯麻油，一杯酱油膏，这便是三杯做法的精髓所在。刚出锅的三杯鸡，鲜嫩多汁，并带有清新的九层塔香气，分分钟都在勾引着你来尝上一口。

5.卤肉饭:入口香气十足但肥而不腻，肉香浓郁，甜咸适口，卤汁香醇，将卤肉浇在米饭上，每一粒米都吸满了肉汁，一口接一口，根本停不下来！

6.凤梨酥:它是台湾的著名小吃，酥皮薄馅大，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，其中为了口感需要，通常会添加冬瓜，成品非常好吃。