九层塔

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国庆去哪吃家帝都的素食餐厅, [复制链接]

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今天是国庆节的最后一天了

这个愉快的小长假各位过得怎么样呢?

据说今年的国庆节也依然是人山人海

走到哪里都是下饺子的状态

不过也有一些宝宝们选择了

宅在家!陪陪狗浇浇花做做饭...

第一天吃了蒲烧鳗鱼

第二天吃了老妈做的猪蹄

第三天吃了重庆火锅

朕没听错吧

你敢说这不是每逢佳节胖三斤的节奏吗?!

不过还好你们有我

朕在国庆节的最后一天

放出这款快速瘦身大招:素食餐厅!

它简直就是轻食主义的最爱!

朕用某评搜索“素食”,

发现素食类餐厅加起来居然多达家,

深深感受到帝都素食之多,

在这里吃素真的很方便!

好啦!让朕带你们开始逛吃~逛吃~逛吃的行程啦!

素食小科普

因为素食多以植物原味为主,对食材、调料的要求也就更高。所以素食除了味道以外,其本身就是一种精致的艺术。

豉油豇豆煮蚝菇豆腐包

来自寺庙的素食被称为“斋”,僧侣们在寺庙的园子里种植蔬菜瓜果,顺时而食,得天之味,处处体现出禅意,清净自持。所展示的不仅是素食之美,更是从舌尖到心灵的返璞归真。

X酱炒素章鱼

如今,素食者越来越多,年轻人也开始渐渐接受素食。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,这已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

素烤串

好吃的素食餐厅

那么在北京有哪些好吃的素食餐厅呢?

今天大宝就来带大家一起找一找!

京兆尹

老北京四合院古建筑格局,金砖灰瓦。主打有机食材,健康环保,京城素食之首。很多名人前来用餐。

糖醋小排是主打,藕段做成排骨骨头,素肉豆腐皮做小排肉。用藕段来做骨肉确实是别出心裁,藕段清脆,正好能削减一点菜品酱汁的甜腻。但是豆皮比较吸味,浸汁稍多,吃到最后有点甜。金刚砂豆腐也很好吃,豆腐表面是面面的口感,里面馅儿芯是杏鲍菇,口感刚刚好。九层塔茄子,茄子吸油,表面油光,吃起来味道不错。

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