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“一千个读者就有一千个哈姆雷特”
那一千个食客就会有一千种评价吗？
仔细思索下，倒也未必
福州，拥有不下百味料理的城市
却有这样一个存在
同时俘获了男女老少的胃
由福州晚报、一碗福州、音乐广播、左海之声联合主办，福州视通传媒承办的全新栏目「碗约中国·大牌势力周」首大品牌重磅上线！
1
『为什么选择大丰收作为首发品牌？』
说起大丰收，大多数人都很熟悉了吧？
甚至提到它，你会想到常点的那几道招牌菜？
如果以上两个问题，你都给予我肯定答案
那么显而易见
本土品牌知名度广、口碑品控优?
这就是我们选择“大丰收”作为首发品牌的理由。
2
『你对大丰收了解多少？』
大丰收餐饮成立于年，致力于打造大众餐饮领域的领导品牌。旗下拥有大丰收脆鱼（大丰收鱼庄）、李家、潮牛、蛙功夫、啫·粤风料理等9个品牌。
其中核心品牌“大丰收脆鱼”更是遍布全国多个省份（福建、浙江、广东等）数十个城市。在北京、佛山、镇江、西安等地都能尝到来自大丰收的美味。
目前旗下各品牌门店已超过家，每年接待顾客人数超过0万人次，深受各地消费者的喜爱。
多年来，大丰收持续衍生旗下品牌，在收获企业发展的同时，大丰收人始终怀着餐饮人的赤子之心，保持品牌新鲜的生命力，用美味抚慰人心。
大丰收福州6大品牌联合礼遇，强势来袭！68元抵元福州全门店欢聚，3月8日即将上线！
3
『大丰收旗下品牌有哪些？』
大丰收脆鱼
爆红16年的金椒无骨脆鱼锅
以“炝香烹鱼”为特色打造人气餐厅，目前已在全国30多个城市开设门店，在全国各地掀起了一阵阵吃鱼的疯狂热潮。
▲金椒无骨脆鱼锅
爆红16年的金椒无骨脆鱼锅，精选数十种香料，以大丰收首创的“炝香烹鱼”技法烹调。0.1cm超薄鱼片，如蝉翼，外皮稍带焦脆，内里韧劲香辣！每一口都十分的Q爽脆弹。
李家
精致家常菜｜炝香花椒鱼
李家以精致家常菜为主打，涵盖经典地道的闽菜和包罗万象的各式菜系。只在一家店，各种流派就能汇聚一桌，尝遍各地美食。家常不寻常，李家用味道想念家。
精选优质花椒，辅以干辣椒，以大丰收独创的炝香手法烹制，片片鲜嫩雪白的鱼肉，自带诱人缠绵的麻香辣爽，久久留香，撩动你的味蕾。
蛙功夫
牛蛙料理｜现杀现做
身怀绝技的功夫牛蛙，练就一身高超本领，连环大招降服你挑剔的味蕾。青柠薄荷蛙、酱香蛙锅、香辣蛙锅…道道威力无穷，发起一波波美味攻势，攻占俘获你的胃和心。
▲青柠薄荷蛙
绵延带感的麻香在舌尖跳跃，青柠与薄荷的清爽酸甜舒展开来，滑嫩肥美的蛙肉好吃到停不下嘴！
潮牛
一涮即食｜每只牛只取37%
潮牛苛求新鲜执着本味，优选食材，让食客吃到健康新鲜好牛肉。精选优质安格斯牛肉，甘甜醇香又富有嚼劲，鲜嫩多汁的口感让人爱不释口。一涮即食的料理过程，还原了牛肉的本味，多种锅底多种口味，满足了牙感和舌感的双重享受。
▲全牛拼盘
全牛拼盘共9款牛肉，胸口油、三花腱、牛舌、三角牛腩、眼肉盖、吊龙伴、腹心肉、三角尾扒、三角牛霖肉，牛肉的肌理紧致均匀，雪花纹路细腻，分布均匀，涮好的牛肉更是柔嫩多汁，肉香浓郁芬芳，醇香且富有嚼劲。
豆花
谁煮鱼
玩转川菜｜手工豆花活鱼系列
以现代网红餐厅模式打造新的视吃盛宴，手工豆花活鱼系列为主打菜系，爽嫩Q弹的鲜切鱼片与豆香四溢的手工豆花精巧缠绵，趣味豆花水煮鱼完美呈现，玩转花样川菜，一切皆有可能！
▲手工豆花水煮黑鱼
东北*豆过滤煮沸后手工点制、纯正原味的手工豆花就此做成，吸饱了汤汁的豆花弹软嫩滑，搭配爽嫩Q弹、鲜香滑嫩的鲜切鱼片，趣味豆花鱼完美呈现！
啫·粤风料理
粤菜｜赏味纯粹本味
“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，广东人巧妙称之为“啫啫煲”，这是火候与食材的精彩对弈。一桌一时，尽情赏味刚刚好的纯粹，享用与时间赛跑的味道，聆听食物的曼妙歌声。来啫吃饭吧，因味刚刚好。
▲九层塔啫东山小管
精选优质上乘的东山小管，边咀嚼边享受弹中带脆的口感，千层塔的独特风味萦绕于唇齿之间，扑鼻的喷香肆意窜入鼻尖，肥美焦香，鲜甜四溢！
丰享好食节，寻味大丰收
68元抵元全门店礼遇
3月8日即刻上线
敬请期待......
聊｜聊｜大｜丰｜收
有没有哪几道菜品
是你去大丰收一定会点的？
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有机会获得礼品喔~
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