首先我们了解一下传统的批发行业的业务运转模式:
传统批发运转模式疼点分析:
痛点1:商家容易联系错批发商,并且黏性不高,容易被其他批发商挖掉。
家庭版寿司较低热量食材瓜50g生菜10g鸡蛋1个鱼丸50g蟹足棒50g香肠50g步骤1将火腿切成宽一厘米的段步骤2将*瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟步骤3鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条步骤4新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀步骤5这是火腿肠寿司步骤6这是蟹足棒寿司步骤7这是鱼丸寿司步骤8分别用寿司帘卷好,然后切开即可芝士葱香厚蛋烧较高热量食材:鸡蛋3个步骤1鸡蛋打散,小葱洗净切细,奶酪和香肠切丁步骤2煎锅加适量油,小火热锅,到5成热时倒一部分鸡蛋,能把锅底铺满即可(根据个人口味放适量盐)步骤3把起的气泡轻轻划掉,在一端撒适量的葱末、奶酪和香肠丁步骤4从有料的一头卷起,把卷好的鸡蛋卷贴在锅的边缘步骤5继续加鸡蛋,重复上面的动作2~3次。注意最外一层不要加馅料最好,否则很容易裂开。卷鸡蛋要在蛋液还未完全凝固时,否则很容易散开步骤6全部卷完后稍微加热一会儿定型,然后起锅,去掉两头切块装盘成品图低卡铁火丼较低热量食材:金针菇克杏鲍菇克大豆蛋白片36克步骤1大豆拉丝蛋白用清水泡发至透(我是前一天晚上泡发,第二天用)步骤2金针菇、杏鲍菇切片再成丝,最后切成*豆大的粒步骤3大锅里倒入3杯开水,垫块纱布,把放菇粒的容量放入步骤4盖盖儿蒸12分钟至变一半左右步骤5将锅内放入大豆拉丝蛋白大片、红烧汁、蚝油、冰糖1茶匙、红曲粉和毫升水步骤6中火煮开,小火收汁,中间可轻轻翻动,以利于收汁均匀步骤7山葵用磨泥器磨1茶匙左右的山葵泥备用;蒸好的菇粒拔到碗里步骤8将烧好的大豆蛋白摆入碗内,在顶部放上海苔丝,旁边摆山葵泥即可成品图饭团月饼较低热量食材:大米g糯米g步骤1先将大米和糯米蒸熟,大米∶糯米=1∶1或3∶2。如果有粳稻米的亲,直接蒸熟就可以了步骤2在月饼模子里抹上糕粉,再磕一磕,把饭团按入模子内,压成型即可步骤3待正好的米饭凉到可以用手捏的时候,将其捏成团,并包入少量内馅儿步骤4将饭团月饼放在海苔片上,装盘装饰即可杂菜大阪烧较低热量食材:面粉g步骤1龙利鱼柳、高丽菜、胡萝卜、土豆步骤2全部蔬菜做成丝,鱼柳切丝腌制步骤3红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起步骤4面粉加少许淀粉再加盐加入清水调成浓稠的面糊,再加一个鸡蛋搅拌均匀步骤5加入准备好的蔬菜和鱼柳拌匀步骤6拌好的面糊步骤7煎好后反过来再煎另一面步骤8做一个照烧汁步骤9煎好的面饼涂上照烧汁步骤10加一层木鱼花步骤11挤上沙拉酱即可步骤12杂菜大阪烧茄汁牛肉米炒乌冬较低热量食材:乌冬面2袋牛肉馅g洋葱50g紫甘蓝g步骤1紫甘蓝洗净,切小块步骤2洋葱切小块步骤3锅里坐油步骤4油热后爆香洋葱碎步骤5加入牛肉馅翻炒步骤6牛肉变色后,加入紫甘蓝拌炒步骤7加入番茄酱拌炒步骤8加入少许白糖拌炒步骤9加入白胡椒粉拌炒步骤10加入九层塔碎拌炒步骤11加入披萨草碎拌炒步骤12加入牛奶小火炖煮步骤13汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒步骤14再加入番茄酱拌炒步骤15加入食盐调味即可
痛点2:电话交流过程容易出错,也容易登记错误,最终导致货送多,送少,钱少收等错误。
痛点3:司机和商家未有协同,司机不知道怎么有效安排快速送货,如中途新增送货任务时,只能下一轮送货,商家此时又急着卖货,容易造成售罄情况。
痛点4:司机容易收到假钱,容易少收,容易送错货。
航网销冠针对批发行业做出了数字化系统,有效的解决批发行业的痛点,利用