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林心如晒亲手做的美食,荤素搭配,吸引1万 [复制链接]

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林心如晒亲手做的美食,荤素搭配,吸引1万网友点赞,表示看饿了。林心如最近在社交平台晒了组美食,并表示终于学会做饭了。看来为了让老公和女儿吃上自己做的食物,也是蛮拼的。关键这每道菜荤素均衡,很适合老少一起吃呢,不得不感叹这手艺都可以开美食店了,网友也都纷纷表示流口水,想去蹭饭。那不多说了,接下来就跟我一起看看都是哪些食物吧,亲们也顺道可以看看这些食物喜欢不。林心如刚做的家常菜,看起来很有食欲,她的家人有口福了。

第一道:卤味鸡翅

这是利用鸡全翅和鸡腿做的卤味,看着就蛮有食欲的。这里也教大家做个简单的做法吧,就是把鸡全翅和鸡腿倒入锅中加入料酒、姜片、葱段焯水捞出,然后再倒入炖锅中加入适量的开水、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、花椒、陈皮、干辣椒,料酒大火煮开转小火继续炖熟了,最后加入盐调味就好了。

第二道:洋葱炒肉片

这是道简单又快手的菜了,是由洋葱和肉片组成的,吃起来鲜香味十足。做法把洋葱切丝,肉片在锅中炒至变色,加入料酒、老抽调味,然后再倒入洋葱丝继续翻炒匀了,加入盐、胡椒粉、鸡粉调味就可以了。

第三道:回锅肉

日常中我也蛮爱吃这道菜的,下饭又入味,搭配米饭吃得超级的过瘾哦。做法把五花肉块在锅中焯水捞出,然后切成薄片,再把锅烧热,倒入肉片翻炒卷边,加入豆瓣酱、豆豉、老抽、生抽、料酒调味,最后加入蒜苗段翻炒匀了,加入盐、细砂糖调味就可以出锅了。

第四道:虾仁蛋饼

这虾仁呢含有丰富的蛋白质,多吃还是蛮好的。搭配鸡蛋做成蛋饼当作主食也是蛮好的。做法把鸡蛋打散,加入虾仁,倒入盐、芝麻油、料酒、胡椒粉调味搅拌匀了,在锅中摊成圆饼状,煎至两面金*色即可盛出了。

第五道:番茄炖牛腩

这道菜开胃又很有营养,尤其是适合孩子食用呢。做法把牛腩切块,倒入锅中焯水,捞出倒入炖锅中加入适量的开水、生抽、香叶、陈皮、肉蔻调味,大火煮开后转小火继续炖1小时,然后再倒入胡萝卜块继续炖10分钟,最后放入番茄块继续炖熟了,加入盐调味即可。

第六道:三杯鸡

这是一道台湾代表的经典菜了,吃起来咸甜适中,鸡肉软嫩多汁,还是很美味的。做法把鸡腿肉切块用姜片、料酒、香油腌制入味,然后锅中倒入香油,下入姜片、葱段和冰糖融化了,再倒入鸡块翻炒变色,加入生抽、老抽、米酒调味,煮5分钟入味了,出锅前撒上九层塔就可以了。

第七道:胡萝卜炒肉丝

这菜只需5分钟就可以上桌了,做法把胡萝卜洗净去皮切条,香菇切块,肉切丝,锅烧热,爆香葱段,然后下入肉丝翻炒匀了盛出,再倒入胡萝卜、香菇翻炒熟了,再把肉丝倒入混合均匀,加入生抽、胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味即可搞定了。

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