大S秘制三杯鸡,加入这种“草”使鸡肉鲜美,比*磊做的正宗10倍
《幸福三重奏》最新的一期可以说是美食大合集了,三对夫妇纷纷使出自己的看家本领,一道道美味佳肴实在是让人垂涎欲滴,而最让人惊讶的就属大S了,她做的菜竟然比*磊做的都好吃?
大S做的菜不是别的,就是很多人都十分爱吃的名菜,三杯鸡。这道菜相信许多人都吃过,不过正不正宗,就不知道了,小编我也是看了这期节目之后才知道原来正宗的三杯鸡是这么做的。大S是先用蒜瓣和姜片油炸,为的就是去掉鸡肉里的腥味,然后再把鸡块下锅爆炒,放上对等比例的米酒,酱油和麻油,看得人实在是口水直流。而大S对于去腥还有一个独门绝学,那就是放了一种草,大S称它为“九层塔”!
“九层塔”不愧是大S的秘密武器,放了它之后这道三杯鸡看起来格外的香嫩诱人。这个九层塔到底是什么呢?其实就是我们常见的“鱼香草”,这个草去腥功能可是公认的强,而大S能想到把它放在三杯鸡里,可见她也是对做菜的理解十分的深。
网友们看了之后也是纷纷评论说“感觉比*磊做的都正宗十倍啊!真是看的口水直流!”网友们对大S的这番评价可以说是十分的高了,大家都知道*磊可时娱乐圈里公认的特级大厨啊。能有大S这样厨艺精湛的老婆,汪小菲可真是好福气啊,相信大家也都学会了这道三杯鸡的做法了吧,有机会的话不妨自己试试看。