TUhjnbcbe - 2023/9/11 21:31:00
罗勒九层塔、香菜、家佩兰、紫苏薄荷、丁香罗勒、野金砂、鱼香、薄荷树、省头草、苏薄荷、千层塔、兰香、翳子草。为唇形科罗勒的嫩茎叶。多生长在长江以南的地区,人工栽培,也有逸为野生。我国南方大部分地区均有广泛分布。采摘罗勒的嫩茎叶。一年生直立草本,全体芳香,高达20~80厘米。茎四方形,上部多分枝,表面通常紫绿色,被柔毛。叶对生;卵形或卵状披针形,长2~6厘米,宽1~3.5厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘有疏锯齿或全缘,下面有腺点;叶柄长0.7~2厘米。轮伞花序顶生,呈间断的总状排列,每轮生花6剁,或更多;花轴长而被有密柔毛;苞片卵形而小,边缘具毛;花萼管状,先端5裂,上面1片特大,近于圆形,其余4片较小,呈锐三角形;花冠2唇形,白色或淡红色,长约9毫米,上唇的4裂片几相等,裂片近圆形,边缘浅啮蚀状,下唇1片椭圆形,全缘;小坚果长圆卵形至矩圆形,长约2毫米,暗褐色。花期6~9月。果期8~10月。罗勒味辛,性温,具有疏风行气,化湿消食,活血,解*作用。治外感头痛,食胀气滞,脘痛,泄泻,月经不调,跌打损伤,蛇虫咬伤,皮肤湿疮,瘾疹瘙痒,牙痛口臭。气虚血燥者慎服。食用部位为罗勒的嫩茎叶。春夏两季采摘嫩茎叶,去杂洗净,可凉拌、炒食、做汤、泡茶。种子可以做香料。