红头葱煎三文鱼
红头葱买了好些日子一直没想到如何使用，某天终于想到可以用它来搭配三文鱼！另外，再加入紫苏、九层塔，还有煎牛排用的香料调料，太美味了！
原料：三文鱼、红头葱、橄榄油、葱、紫苏、九层塔、煎牛排香料调料。
做法步骤：
第1步、食材：三文鱼、红头葱、紫苏、九层塔、葱，煎牛排香料调料。
第2步、三文鱼去掉鱼鳞切小块、用厨房纸将吸掉水分，红头葱切片、葱切段。
第3步、烧热锅倒入适量橄榄油，放入三文鱼，慢火煎。
第4步、两面都要煎好。
第5步、倒入红头葱，同时还要将三文鱼的两侧反转来煎至熟透。
第6步、洒入香料调料。
第7步、加入葱段、紫苏、九层塔。
第8步、慢慢翻动，让调料三文鱼充分吸收味道即可熄火。
小贴士：
1、煎三文鱼过程慢火即可。2、煎牛排香料调料有足够盐份与其实香料，所以不用再加任何调味品。3、最后才放紫苏、九层塔与葱。
来自美食天下蓝色南半球的作品。