作为一个90后老阿姨
今天我要暴露我的本性了~
因为今天给大家介绍的是台湾小吃
我就不得不提我小时候天天会看的康熙
现在想一下
接触台湾小吃是从康熙开始的
当时看康熙可积极了
又有八卦可看、还有美食可挖
在我的认知中，
我当时可能认为康熙是个美食节目
因为太多太多好吃的都是他推荐的~
在我的小时候，台湾可是高产偶像剧的平台
恩，不好意思的说
恶作剧之吻我看了14遍到今天为止
湘琴的老爸开的小饭馆可是把我馋坏了
要说到大批偶像剧中记忆比较深刻的就是
当时大S演的转角遇到爱
就感觉罗志祥一直在摊蚵仔煎
每当偶像剧中出现这些美食
步姐就会觉得心痒痒
好想赶快去趟我们的大台湾~
台湾夜市可以说是台湾美食文化的汇聚地
不仅有享誉国际的台湾美食小吃
也有内地的各地风味
在北京可不流行夜市
但要是想吃正宗的台湾小吃
可是真有一个好地方推荐~
小明同学
这里的校园风和80、90后们的记忆不太一样，是属于宝岛台湾的校园风，老板也是台湾人，因此氛围格外清新美好。
店内是满满的校园气息
彷佛回到我们青涩的学生时代
而这里小玩意儿
会让你瞬间忘了这里要点餐哦
再来看看这里的窗户
很怀念校园里在窗户边看学长打篮球
还记得十二道峰味吗？
舒淇的便当情怀
只因小时候妈妈没时间给做饭
台湾的铁路火车就是这样的便当
排骨、卤蛋、扁豆角
这里帮你还原
小明家的便当上下分离
下面是白米饭
上面是当季时蔬配以你想要的肉肉
还有小明家校长秘制酱腌制的肉排
一定不要着急全部吃完哦
一直都说台湾炸鸡排大而正宗
这次真的见到真身啦
小明同学家非常非常酥脆的外皮
鲜嫩的鸡肉怎么吃都不过瘾
最值得推荐
不点等于白来
现做蚵仔煎
第一步：热锅，倒入和好的浆
第二步：放入新鲜的海蛎，我鉴定过非常新鲜~
第三部：放入青菜~
第四步：打个鸡蛋放进去~
第五步：哇咔咔这个翻面帅的不要不要~
第六步：摆盘淋上蚵仔煎酱汁~已经想吃了好咩
这份蚵仔煎超级赞
原本我还以为就是鸡蛋饼
没想到精髓在底下的淀粉浆跟海蛎和浆
甜美鲜香，回味无穷
你来了要不点后悔去吧真的~
大肠包小肠
听着略油腻，但是口感极好
小肠在里，大肠在外，中间夹着小菜
九层塔盐酥鸡
曾经觉得盐酥鸡就是骗人的，都是炸鸡柳
来到小明同学，你的三观都正啦
正宗的台湾盐酥鸡，香酥可口
甜不辣
我看见这道甜不辣在想这是那道菜
就看不出这是甜不辣
我记忆的甜不辣
还停留在火锅涮肉丸的样子~
而这里的甜不辣才是正宗的
正宗的甜不辣是用大量鱼浆绞打上劲
然后加入面粉，面粉的比例是1:9
纯鱼浆在绞打过程中要不断加冰块
不然会热化，然后再温油入锅炸制
小小的甜不辣做法可是非常考究的！
红烧牛肉面
如果这鞋你都没能吃饱
那你一定要来一碗牛肉面
掀开牛肉面的盖子
你会发现另一片天地
一锅蔬菜汤、再炖一锅牛肉汤
最后一起混合熬制，有一点点微辣，
所采用的牛肉都是谷物饲养的牛，
所以坐成面之后，汤汁十分入味，
建议把配菜全部倒进去，
再放一勺秘制辣椒酱
真是绝了，快来试一试！
肉燥鲜虾汤粿条
如果你喜欢清淡一些
还可以来碗肉燥鲜虾汤粿条
鲜活大虾配上青菜和少许肉酱
又是别有一番滋味
环境更加有意思
店铺信息
小明同学（三里屯店）
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