九层塔

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TUhjnbcbe - 2024/2/28 16:22:00

泰国一直是比较热门的旅游国家,疫情之前每年都有来自全世界各国的很多游客到泰国游玩,那么泰国旅游有什么让人欲罢不能的美食呢?

下面小编就为大家介绍几种不能错过的泰国美食。


  泰国粽子:泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以,蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。


  酸辣虾汤(TomYamKung):酸辣虾汤味道好,口感层次丰富,香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道,椰浆放不放就凭个人喜好了。


  蒸红咖喱鱼(Hom-MokPla):用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸,非常美味。


  咖喱Kaeng:绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉类为多,比如绿咖喱鸡(KaengKaewWanKai)。


  泰式炒面(PadThai):平民小吃,有的可以加个蛋,有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。


  炒棵条(Rad-nak):用米粉或泰式棵条(SenYai),加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒。


  柚子沙拉(Yam-SomO):这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。


  凉拌青木瓜(SomTam):这其实是泰国东北部的料理,现今遍布全泰国,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调整。


  炸鱼饼(Tod-MannPla):将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸,香嫩可口。


  打抛肉(LabKai):因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类,所以被翻译为打抛肉,同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。


  烤肉串(MuuPing):曼谷常见的小吃之一,一串10B,配糯米饭非常好吃。


  海南鸡饭(KhaoManKai):明显的中式料理,泰式海南鸡饭味道很淡,吃时加点蘸酱正好。


  虾酱饭(KhaoKrukKaPi):在曼谷河边市场极为常见的食物

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