导读：农村这种野草，人称“九层塔”，味道酷似茴香，城里一斤25元
植物的世界有时候真的不是我们可以想象的，有的植物看起来非常弱小，但是它的生命力却非常强大，稍不注意它就悄悄地遍地都是了。今天小编为大家介绍一种叫做“罗勒”的野草，它是一种外来入侵物种，原产于非洲等热带地区，现在已经在我国很多地方都有了。但是，罗勒不适合生长在过于寒冷的北方地区。
罗勒是一种一年生草本植物，但有些是多年生的。罗勒在有些地方也被叫做九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等一些名字。因为它的花序是多层塔状，用“九层”突出罗勒花序层数的“多”。罗勒的根非常深，有半米到一米之深。地下部分比地上部分长，罗勒的一个重要特征是它独特的香味。
它的味道和茴香很像，但是和茴香又不一样。许多精明的商人看到了它独特的香味，就从它的植株上发现了商机，于是他们就大量采摘罗勒来提取香味，制成精油在市场上销售。研究发现，这种气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用。有提神醒脑、缓解疲倦等一些作用。另一方面，因为它的香，罗勒已成为一种新兴蔬菜了。这么香的植物，用来做为辅助调料是真的再适合不过了。
罗勒的嫩叶都可以食用，它的叶子还可以用来泡茶，具有健胃和发汗的作用。在国外，意大利厨师常用罗勒来代替比萨草，由此可见罗勒在我们生活中的价值。罗勒与番茄的搭配可以说是天衣无缝，做成酱料或者放去熬汤都是顶级味道，如今罗勒在城里已经卖到了一斤25元。
喜欢喝茶的人们一定要和罗勒，因为罗勒的药用价值也不可小觑的。罗勒全草都可以入药，有调治头痛，支气管炎，胃痛等很多功效，在这里对于它的作用小编就不一一为大家解释了，如果大家想了解它，可以去查阅一下关于它的书籍。罗勒还有很好的抗菌作用，蛇虫咬伤，可以煎水洗伤口处，可解毒去痛。
各位朋友，你们吃过罗勒吗？你们知道它都有什么作用吗？你们那边野生的现在还多吗？如果你们在野外遇到它，一定要记得把它给采摘回家。
声明：本内容仅为讲解农村动植物文化，不做用药，食用和治疗参考。部分濒危动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物。