我喜欢在家种菜，其实在家种菜一点都不难！
选择容易种植的菜，就算你是种菜新手，也能在家开辟自己的开心农场！
不仅能体验亲自种植、收成的乐趣，还不用担心菜价上涨，做菜时少了什么调味料，只需要到阳台摘就好！
1、豆芽只是把绿豆放在沾湿的卫生纸上，放在培养皿中，它就长大了呢！豆芽就是这么好种！
豆芽不用晒太阳，所以在任何地方都可以种，种菜新手一定要试试看！
2、蒜苗看到大蒜发芽时，千万别丢掉！只要剥去蒜头的外皮，放进水里，一般2天内就会看到水里有根，再过几天就会有蒜苗可以吃了！
不过蒜苗的栽种季节以冬天较佳，记得也要定时换水才能避免烂掉。
3、迷迭香煎鸡腿排、炖肉、烤鱼??炒菜时加点迷迭香，就能增添地中海滋味！要注意盆栽的排水性是否良好、浇水不宜过多、阳光充足即可。
4、香葱栽种香葱最简单的方式，是将葱白的部分栽种在土里，不过要注意香葱并不耐水，水过多就很容易烂掉，因此要注意排水系统是否有做好，并每月施肥提供营养。
葱约90天能采收一次，只剪下绿葱的部分，它便能再继续生长。
5、荆芥荆芥属于罗勒的一种，味道类似于薄荷和香菜的结合。河南人爱荆芥爱到了骨子里，基本上是面食、凉拌菜的标配。
荆芥适应性强，南北各地均可种植，春秋季比较适宜，种子撒下去，一般6~7天就能出苗。
6、薄荷薄荷可以用来泡茶，装饰甜点，或是为料理增添香气，是非常好用的香料。
薄荷非常好种，对土壤并无严格要求，种子或扞插种植都可以。或是一直水培的方式也是可以的（要注意定期换水和修剪）。
7、辣椒辣椒喜欢阳光和水，特别适合春夏种植。
而且不用特别买种子，辣椒切开后取出里面白白的辣椒籽，浸泡于水中4小时以上，再洒种于土壤中，每天固定浇水并提供稳定日照，就能长出漂亮的辣椒了。注意在没发芽前，一定要保持土壤的湿润。
8、胡萝卜将胡萝卜从距离顶部3厘米的位置平切下来，放在水深约0.5cm的盘中，过几天就会长出漂亮的胡萝卜叶，不只能炒来吃，同时也非常漂亮，可以作为家中的摆饰。
在水中种植到长出根须后，需要移植到土中，才能继续长大，就有机会吃到自己种的胡萝卜。
9、九层塔九层塔是罗勒的一种，也是非常常见的食材。
只要剪一条10厘米的枝条，把最外围的叶子剥除，只留下最中间跟梗连接的嫩叶，再插入水中，放于阳光可照射到的位置，等待它慢慢长出须根后，移至土壤就会存活很久了！照顾幼苗时请避免过度浇水，维持土壤湿润就好。
在家种菜是一件非常有意义的事，全家老小都可以参与其中。在我们家，小朋友每天勤劳的浇水、认真的观察，不亦乐乎。而我呢，经常会在阳台一呆就是半天，还会和这些小植物聊天，真的很疗愈、很解压！
你是不是也跃跃欲试了呢？欢迎和我分享你种的菜哦！
#阳台种菜#