高中同学小刘是个91年的小伙子,今年四月份跟相亲对象结婚了,结婚之前的小刘是一个不到斤的瘦小伙,一晃半年过去了,再次见到小刘时已经是个大腹便便的胖子了。
都说幸福的婚姻容易让人发福,看来小刘婚后的生活过得实在是太幸福了,面对我的调侃,小刘笑了笑说道:“我也没想到,新婚半年胖了30斤,我也不想这样,都怪我媳妇厨艺太好了,做的饭菜太美味了,每次都忍不住吃撑了。”
小刘还将媳妇做的饭菜晒在朋友圈,夸赞媳妇厨艺,只要有人说他长胖了,小刘逢人便说是媳妇的功劳,脸上满是幸福之色。
网友们看后热议道:“没对比就没伤害,娶了个好媳妇,不像我们家那位,连煮饭都不会,要是我老婆愿意天天做饭,让我胖50斤,我都乐意。”
到底小刘媳妇的厨艺如何呢?
周一晚餐:紫板薯+菜心炒肉+萝卜苗炒肉。
紫板薯很多人可能没有见过,其实它是脚板薯的一种,也号称是南方版的大号山药,是江西福建湖南等地区秋冬季节最常见的传统蔬菜之一,深受人们的喜爱。
将紫色的脚板薯去掉外面的皮,然后将其切成片状,放入水中浸泡,防止其氧化,锅中放入食用油,下入蒜头,小米椒炒出香味,然后再将沥干水分的紫板薯倒入锅中爆炒。
加入盐,少许蚝油进行调味,锅中翻炒3分钟左右,即可出锅,紫板薯吃起来口感爽脆,香辣入味,很适合下饭吃。
周二晚餐:辣椒蒸蛋+爆炒花蛤+茄子炒肉。
小刘和媳妇二人都很喜欢吃辣,基本上每道菜都要放不少的辣椒进去,就连蒸蛋也是如此,媳妇在做蒸蛋时会将辣椒粉倒入碗中和鸡蛋一起蒸熟。
这样蒸出来的色泽金黄,表面有一层红色的辣椒粉,看似爆辣无比,但其实鸡蛋和辣椒粉的组合让人吃起来别有一番滋味,尤其是下米饭吃,每次看到这个菜肴,小刘最少都要吃掉2大碗米饭才肯作罢。
周三晚餐:老鸭汤+炒黄瓜+炒腐竹+炒芋头。
夫妻二人吃饭,一般3个菜就足够了,有时候媳妇也会做4个菜肴,如今是深秋天气寒冷,媳妇便花费1个多小时炖了一锅茶树菇老鸭汤给小刘补身子。
不得不说媳妇的厨艺确实很不错,鸭肉炖得软烂脱骨,老鸭汤滋味浓郁,小刘一口喝下去便感到整个人都更有精神了。
周四晚餐:眉豆+辣椒炒蛋+茄子炒肉。
有人说夏天的茄子好吃,也有人说秋天的茄子才是最美味的,对于小刘而言,还是更喜欢吃秋天的茄子,虽然秋天的茄子个头比较小,但是吃起来却别有一番滋味。
小刘媳妇在菜市场地摊上买了一些老奶奶自家种植的秋茄子,然后切成片状,和少许猪肉,青椒,九层塔一起入锅爆炒,炒出来的茄子特别的下饭。
周五晚餐:荞头炒牛肉+炒洋姜+茄子炒肉。
小刘媳妇是真的很喜欢吃茄子,每隔两三天就要吃一次茄子,用媳妇的话说便是:“现在得赶紧吃,到了冬天打霜后就没得吃了。”
荞头也是深秋季节江西最常见的蔬菜,将荞头清洗干净,去掉老叶子,然后切成段,放入锅中和牛肉一起爆炒,吃起来无比下饭。
小刘新婚半年胖了30斤,每次都忍不住就吃撑了,只要小刘的菜肴,媳妇二话不说就给他做,关键是做出来的味道不输街边小店,小刘逢人就夸媳妇厨艺太好了,面对这样的婚后生活,小刘很满意,真是羡煞众人。
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