TUhjnbcbe - 2024/5/15 8:37:00
今天跟大家分享这道菜：芦笋鸡。它最适合用平底锅来烹饪，虽说是西餐料理，但非常迎合我们的口味。黄油激发芦笋以及鸡肉的香味，减脂健康又好吃！有了它，娃也爱吃芦笋！原料：3-6块鸡大腿或鸡胸肉（鸡胸肉最好在2厘米厚度）克芦笋，末端削去老皮3汤匙黄油1汤匙蒜蓉1汤匙洋葱末1茶匙罗勒（九层塔）适量盐和胡椒，调味用步骤：1，两面撒盐和胡椒，将鸡肉腌制10分钟。2，大火融化两汤匙黄油，放入蒜蓉和洋葱末，翻炒，直到蒜香为止。3，中火，将鸡肉放入锅中，煎5分钟，然后再翻面煎5分钟。鸡肉变色，但不要全熟。4，将鸡肉推到边上，加入剩余的1汤匙黄油在锅空的部分。黄油一融化，就加芦笋。用盐和胡椒调味。5，翻炒4-6分钟，直到芦笋和鸡肉全熟。6，上桌，撒黑胡椒，罗勒