闭上眼品尝,嗯这是披萨的味道睁开眼,这是一个标准的塔造型九层塔,其实并没有9层哦,用的双关名字。份的量哦
Bykaren陌颜
用料
吐司片50g鸡蛋个番茄1个蒜蓉4g培根1片高钙奶酪片5g车打奶酪片5g马苏里拉芝士适量番茄酱1勺九层塔适量椰子油适量黄油适量
做法步骤
1、黄油软化。
、涂在模具周围。
3、吐司片去皮,擀薄片。
4、压扁就好。
5、用切圆工具切圆,也可以用碗口操作。
6、放入烤箱中层,00°10分钟,烤脆就好。
7、放入1/4片的高钙芝士片和车打芝士片。
8、我喜欢两种混合用。
9、切成小片放入面包碗底部。
10、打个鸡蛋,放入烤箱,上下00°,时间5分钟左右,到蛋白凝结就好。烤鸡蛋的时候就开始做九层塔酱啦。
11、制作九层塔番茄酱,番茄切碎入锅,加蒜蓉一起翻炒。
1、等蒜香味起来后加入番茄酱,椰子油,九层塔叶子。
13、炒到浓稠后关火。
14、炒好的酱,舀在鸡蛋上面。
15、撒上马苏里拉芝士,入烤箱00°,3分钟左右,芝士融化就可以。
16、出炉后撒上黑胡椒碎,放上一片九层塔叶子,加丢丢椰子油。开吃。
17、马苏里拉太赞了,披萨必不可少的宝贝,不知道为啥,用app里的功能直接拍,上传后都变了方向,不管了,先去吃,披萨要冷掉了。
小贴士
九层塔和罗勒都可以做番茄酱,罗勒就是香气重些,九层塔香味柔和点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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