在我们的生活中，美食的种类是多种多样的，根据地区的不同，所以美食文化也都是各不相同的。不同的食材经过不同的烹饪方法，给我们带来的口感也都是各不一样的。美食是不分贵贱的，只要你觉得好吃的食物，我们都可以把它称之为是美食，美食能够给我们带来幸福和满足，同时在我们心情不好的时候，也能够给我们带来一定的慰藉。杏鲍菇怎么做最好吃？大厨教你“新做法”，香嫩好吃，拿肉都不换。
今天我给大家分享一种美食，这种美食对很多人来说都是非常喜欢吃的，它就是素干贝。它所需要的食材也都是特别简单的，而用的最主要的食材就是杏鲍菇了。杏鲍菇在我们的生活中可以说是很常见的一种食材，而且它的营养价值也是非常高的，它是一种菌菇类的食物，肉质更加的肥厚，质地也是特别脆嫩的，非常的好吃。
杏鲍菇中不仅含有大量的蛋白质，而且它的甘露醇游离氨基酸含量同样也是非常丰富的，同时它的脂肪含量和总糖含量是比较低的，特别适合一些老年人食用，杏鲍菇中含有17种氨基酸，而这17种氨基酸都是我们人体所必须的。它具有降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，同时能够增强我们机体的免疫力，防止心血管疾病。接下来就跟着我一起来看一下它的具体做法吧。所以在平时的时候，我们可以多吃一些杏鲍菇。
首先我们把食材准备好，准备一些杏鲍菇，然后再准备一些红椒，黄椒，将在准备九层塔，在准备一些茶沙酱，素蚝油，盐，糖，味精。首先我们先把杏鲍菇清洗干净，然后将它切成块。
接着我们再将它切成十字的花纹，这样的话看上去会更加的漂亮。
然后我们将锅放在火上进行烧热，这个时候无需在里面放油。直接把这样的杏鲍菇放在锅上进行煎，因为杏鲍菇中是含有很多水分的，所以才煎的时候，不一会就会出很多的水。
在建新蘑菇的过程中，我们同时把其他的食材准备好，把红椒和黄椒清洗干净，然后把它切成滚刀状。
把姜清洗干净，切成片状。
这个时候等到杏鲍菇煎至金黄的时候，我们再放入一些调味料，均匀的搅拌。
接着在里面放入我们切好的彩椒，再一次的进行翻炒。
在出锅前，我们根据自己的喜好在里面加入一些食盐和其他的调味料，最后再放上一把，清洗干净，并且去了梗的九层塔继续翻炒均匀，这样的一道美食就做好了。
这样的美食不仅做法非常的简单，而且也是特别好吃的，如果你喜欢这种美食的话就赶紧试一下吧，如今杏鲍菇的价格也是非常便宜特别亲民的，对于不喜欢吃肉类食物的朋友来说这样的一道美食再合适不过了，吃着比肉还要香呢，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论，喜欢本篇文章就多多