九层塔炒薄壳:九层塔炒薄壳,这是一道传统的潮式小炒,极为喜欢这种滋味,因为当中加入了九层塔香草。这种香草又叫金不换和罗勒.它有一种诱人的清幽滋味,而且还有去油腻,增添口感的特点,九层塔与薄壳配合能使菜肴的风味突出,个性凸显,两者可谓天作之合。
蛋香焖鸡蛋:一盘白菜可能是下饭菜,也可能成为别人嘴里的人间至味。不关乎菜,关乎心态。除了食用价值之外,更喜欢白菜的淳朴和自然。然而今天给大家分享的则是一盘被点缀了的白菜,多了蛋香,就像再天生丽质的女人,偶尔点缀一下自然是更加脱俗诱人。
炒虾:做了最喜欢的炒虾,大部分都进了小朋友的肚子,剩下的面包糠也是很美味的,酥脆焦香,拌饭吃很棒,最后是光盘哦。,对我们来说,好吃就足够了,美味的食物都是光盘的!
胡萝卜炖羊肉:冬天吃羊肉,可以补身驱寒,可以帮助体内驱寒解毒,对于提高人体素质及抗病能力十分有益。这道菜可滋补养身,补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,帮助消化、止咳,对改善女性的手脚冰冷特别有效。
西兰花炒豆芽:过完了夏天,感觉身上又多了几斤肉肉,所以想方设法把它丢掉!近几天做的都是清淡爽口,但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃?只要认真去做,素菜也很美味。
美味疙瘩汤:疙瘩汤是一道中国北方家常食品,主要食材是面粉。容易消化,美味又有营养。也有地方叫面鱼。如冬天煨上只老母鸡,鸡汤中加入面鱼,可入席作道大菜!所以这个操作最简单,材料最简单的制作方式就成了我自己一直延用的配方。时常觉得生活还是越简单越好~