蛋纯臻品牌部
美食可以很简单……
材料
鸡蛋..........................3个
九层塔....................25克
芝麻油.....................适量
盐.............................适量
胡椒粉.....................适量
做法
1九层塔洗净沥干，切碎。
2鸡蛋加盐打散。
3锅中放入芝麻油，热油锅后加入九层塔炒出香气。倒入蛋液，撒上胡椒粉煎至两面金黄即完成。
4倒入蛋液，撒上胡椒粉煎至两面金黄即完成。
还能这样做
九层塔可以改用海带芽、丁香鱼、胡萝卜来代替，变化出不同的滋味。