食在广州，每次来广州总是吃吃吃个不停，从街边摊的糖水铺到高大上的酒楼茶肆，总有对你胃口的。而在厦门，要吃广州菜，宝龙一城对面的这家泷悦·广州菜可以说是个好去处了，开业2年来回头客无数，适合朋友小聚。
不设大厅，都是包厢格局，环境更为私密，还可以先泡茶哦。包厢不多，建议提前预定。店里布置得很清雅，让人赏心悦目。
这不，今年中秋小聚，和朋友又约了这里，菜品服务都深得我心。广州菜的灵魂大概要数一盅老火煲汤了，试过他们家的花胶鸡、枸杞炖鸽子，这次来个简单点的红菇老鸭汤。入秋的微凉，需要一盅暖心的汤，红菇的味道全部煮到汤里去，滋补又美味。鸭肉可以看到很厚实，又带着红菇的香甜气息，超棒哦！先来喝个两碗。
他们家的凉菜系列很有特色，比如每次必点的这道柠檬蜇头，将传统的凉拌海蜇头塞到切成对半的柠檬里，浸泡了柠檬汁的海蜇头口感带微酸更开胃哦。
金架萝卜，看似普通，却口感大不同，吃一口就能爱上。
藕带秋葵鸡枞菌，秋天宜吃藕，而这道凉菜将秋葵、藕、鸡枞菌结合在一起，精致又别有创意。
葱油捞鸡，粤菜经典菜式，“葱油”是其中的亮点，经过它的洗礼后的鸡肉更加滑嫩，一口入魂。
广州菜啫啫煲是不可不提的，带着锅气上桌，啫啫作响，那是食客耳中最美妙的声音。九层塔啫东山小管，肥厚鲜美的东山小管经过九层塔的焖焗，上桌再拌匀。恰到好处的温度使得小管入口脆爽，多一分过硬少一分不熟。
金牌蚝仔烙，广东的蚝仔烙跟福建的海蛎煎有异曲同工之妙，上桌时色泽金黄诱人，煎得又松又脆，如白玉般的蚝仔更是滑嫩鲜美无比。
广府菜的主食要推这一锅煲仔饭了，泷悦的鳝丝煲仔饭做得相当地道，加入了广式腊肠、鳝丝、香菇等好料，跟喷香米饭完美融合，锅巴都不能错过。
法式海胆焗小澳龙，浓郁的芝士搭配Q弹的小澳龙，一叉子下去还能看到芝士拉丝。鲜活的澳龙肉质Q弹紧实，大大的满足。即位法餐的摆盘，更让你有了仪式感。
椒盐梭子鱼、仙露玫瑰虾，将海鲜做出了不同的口感，泷悦的很多菜品都不得不令人感叹：大厨可谓是脑洞大开啊，关键是天马行空的创意却又收获了令人赞叹的新鲜口感，比如这个仙露玫瑰虾，酱汁一绝。
不用去广州，味蕾带你去羊城，这家泷悦广州菜可真是聚餐好去处呢！
鸭鸭带你吃：
泷悦·广州菜（上东美地店）