植物的世界有时候真的不是我们人类能理解的。有的植物看起来弱小无助，但是却非常强大，不留意的话它悄悄地就长得遍地都是了。不知道大家听说过一种叫罗勒的植物没有，它是一种外来入侵物种，原产于非洲等热带地区，现在已经在中国大部分地区都有分布了。但是，罗勒不适合生长在某些过于寒冷的北方地区。
罗勒，是一种一年生草本植物，但是有些又是多年生的。罗勒又被人称为“九层塔”，因为其花序呈多层塔状，用“九层”突出罗勒花序层数的“多”。不过，有些地方分得比较细，认为九层塔是九层塔，罗勒是罗勒。其实，精确来讲的话，九层塔是罗勒里面的一种，泰勒的范围比九层塔大。所以说，泰勒不一定是九层塔；但是，反过来，九层塔一定是罗勒。绕了半天，其实没看懂也没有关系，其实大部分的人讲到罗勒的时候也默认是九层塔了，所以可以大致把它俩等同。
罗勒另一个有趣的点在于它的根，特别深，有半米至一米长，可以说是地下部分比地上部分还长了。罗勒的一个重要特点在于它的独特香味，它的味道酷似茴香，但是又有别于茴香。很多商户就看上了它的这种独特香味，就大量采摘罗勒萃取这种香味做成精油投放到市场上卖。研究发现，这种香油气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用。什么提神醒脑、缓解疲倦等，这种香油绝对奏效。另一方面，因为它的香，罗勒已成为一种新兴蔬菜了。这么香的植物，用来做为辅助调料是真的再适合不过了。
罗勒与番茄的搭配可以说是天衣无缝，做成酱料或者放去熬汤都是顶级味道，城里一斤25元。这在泰式烹饪和意大利烹饪中都非常喜欢这个罗勒。罗勒常用来代替比萨草做披萨。另外，喜欢喝茶的中国人当然不会放过这在自带香味的罗勒，他们会洗净烘干罗勒之后拿去泡茶，香气宜人。当然，罗勒的药用价值也不可小觑。罗勒全草都可以入药，有治疗头痛，支气管炎，胃痛，消化不良，尿酸过多等功效。另外它还有很好的抗菌作用，对于蛇虫咬伤，可以煎水洗伤口处，可解毒去痛。因此，在自家的花园中种上一批罗勒是非常值得的，即可以吃又可以用，而且还那么香。