印度大爷做个鸡腿，近视一看以为有只“巨无霸”鸡爪……吐了
民以食为天，人离不开食物，食物会提供人们生活所需的能量。但是世界各地的风土人情不同所形成的饮食习惯也自然不同，印度人大多数一顿饭也就一道分量很足的菜。
我们都知道，印度人吃饭不使用筷子，所以他们的食品大多是凉的，而且印度是人口大国，可能一家人有几十口人！因此做饭不可能像中国这样做好多种类的美食，做一道分量足够的就可以了，毕竟能吃饱在印度也是一种幸福。
只见印度大爷准备一次性做个鸡腿，处理干净大爷就开始腌制鸡腿了，印度人用手吃饭，所以每次做饭前一定要洗好手，随后大爷将所有的鸡腿切开，这样可以使滋味全进入肉里，然后把鸡腿放进盆子里，加入了大量的咖喱粉，辣椒粉，葱姜盐等等，这时候考验水准的时候到了，只见大爷将鸡腿一个个开始揉搓起来，然后再次加入大量的调料，再次揉搓，当肉已经大概入味了，还需要等待一会。
大约过了半个小时，鸡腿腌制好了，大爷将鸡腿裹上面粉，这样可以使鸡腿榨的外焦里嫩，不会影响口感，谁知小编开了会小差，再一看~近视的我一看以为多有了只“巨无霸”鸡爪……没想到是大爷的手在搅拌的时候裹了咖喱和面粉……额这个……突然又觉得有点反胃想吐了……
跳过跳过……随后大爷将腌制好的鸡腿放进油锅，看着金黄色的鸡腿在油锅里翻腾，感觉这一下还还好点了。
鸡腿快要炸好了的时候，大爷放入了一些九层塔去炸，不一会，鸡腿便炸好了，美味的鸡腿冲击着人们的眼球，孩子们迫不及待的拿起了鸡腿大吃特吃，看着孩子们吃的那么香，大爷开心地笑了，不枉费这么累。孩子们高兴就好。
不知道大家怎么看印度美食的哈~不过小编觉得一是不同的风土人情出来的美食也不会相同，印度的很有特色，应该用包容的心态去接受它，不过二来，印度美食都是直接用手制作这一点，偶尔在过程中可能有点让人接受不了哈，希望还能在美味的基础上稍微多留意一下卫生的问题。最后成品的卖相还是挺好看的。