随着最近美食节目的更新，相信不少的人还是会追《中餐厅》这个节目的吧！我们看到各个嘉宾在里面虽然都没有拥有做饭好吃的厨艺，但是每个人都有拿手的好菜。在节目中我们看到了苏有朋还在特定的节目中指定了购买的特殊食材，听着就感觉很神秘的样子，什么九层塔听着根本和食物不沾边的样子，很多人好奇这个东西到底是什么东西？不少的人在追捧这个节目的时候，也会被里面的食材所圈粉，也想要跟着节目中所做的美食来看看到底有没有明星们想象的那样好吃。
我们平时接触的西餐还是很少的，像明星这样的人物肯定吃西餐这方面见过的东西要比我们平常人多。其实苏有朋口中说的这种东西就是印度的一种香料，说不上能做成主食，说的很简单就是属于香菜中一种。它一般用来做主食一种配菜，在印度这个国家很多人将九层塔这样的香料视为神圣的香草。
九层塔又叫做罗勒浑身能散发出很独特的气味，罗勒这种香味还不是刺鼻的那种香味。而是一种含着淡淡的柠檬味道，用它来搭配主食会特别的好闻。吃过沙拉的人都会发现，在沙拉里面有时候也会见到这种香料，这种香料很清香不仅能做成配菜，还可以用它来炒一些东西。这种香料比着普通的香料更具有提味的感觉。
要说这种东西的种植现在也普及到国内了，除了能作为香料还能用它来进行医学上的作用。罗勒这种东西还能治疗头痛，杀菌，促进血液循环的作用，这种东西的用途还是挺广的，除了用于这两个方面之外，还能用于美容方面。
通过这样的了解之后，是不是瞬间涨知识了！相信大部分对于这种东西从不明白再到明白这个步骤，听着名字感觉挺神秘的样子，原来就是香料的一种。你在平时的生活中做美食有没有遇到这种配料呢？还真别说我们家里周围有的地方说不定还有这个东西，自从我了解之后感觉从图片上还真的有点相似。