图中这货这两个植物，虽然个头不大，长着一串串的小花，但是也蛮漂亮的感觉，你认识吗？其实这种植物叫九层塔，也叫风轮菜，大家是不是一听到九层塔就联想到某部电影的恐怖片段呢？
在南方潮汕的路边经常能够看见它的身影，风轮菜既然叫做菜，肯定是可以吃的，听说它有一种辛香的味道，和芥末的味道有得一比，很多人都很喜欢这种味道，有吃过的小伙伴吗？
风轮菜的花是有很多功效的，农村人喜欢把它的花摘下来，然后用来泡茶，可以缓解消化不良，提高食欲的功效。可以用来烹饪做菜是作为调料，也可以说是香菜的一种吧。煎肉的时候，放上一点，特殊的香味更能带出肉的鲜美。
风轮菜新鲜的嫩叶具有香辛味，可用於烹调。开花枝端可用来蒸脸或洗脸可收敛抗菌。开花枝端亦可用来泡茶，具有提振食欲、纾解消化不良和胃肠胀气；舒缓喉咙痛。花有收敛和杀菌作用，常被用于漱口水。