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第一本:《妙味》作者:李飘红楼
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给炒好的番茄肉酱用味精和盐调味,味精是用干香菇、小鱼干加少许盐完全碾碎成粉状混合而成的,这么做出来的味精苏妙觉得效果也不差,并且纯天然的口感应该更好吧。
给酱料调好味道之后,将煮好的空心面倒进去烩匀洒上胡椒,装盘后再在顶端放两片九层塔。
白色的瓷盘中,线条均匀形状新奇的空心面被色泽鲜亮的番茄肉酱均匀地包裹,呈螺旋三角形呈现在盘子里,碧翠的叶片点缀其上,泛着一抹清新。即使只是用眼睛看也能清晰地感受到每一根空心面的光滑弹性,嚼劲十足。香气浓郁的酱汁不仅仅牢牢地包裹住每一根面身,还充盈在空心面内部的空心里,咬断过后,泛着酸甜的浓厚酱汁涌出,混合着口感略显粗粝却十分奇妙的胡椒味道,即使是与外部相同的酱汁在那时也会变成另外一种与众不同的香浓而爽利的口感。
一盘热气腾腾的番茄肉酱烩空心面放在少爷大人面前,少爷大人却并没有为她这独一份的菜品惊讶或被激起好奇心,他没有问她这面怎么和其他面不一样,而是盯了盘子片刻,手伸向胖管家。胖管家立刻打开一只天蓝色的绢袋,在众人的瞠目结舌下取出一双金镶玉筷子递给少爷大人。少爷大人接过来,用筷子尖在空心面上轻点了点,张虎看不上他磨磨唧唧的样子,忍不住说:
“小哥,这面趁热吃才好吃,凉了就不够味了!”
少爷大人不答腔,亦没有看他,顿了顿,夹起一根裹满酱汁亮光闪烁的空心面,慢吞吞地放进嘴里。
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第二本:《布衣锦华》作者:木雨相
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小院还专门用青石铺了小径,环绕正房,以及从正门到正堂,说是乡野山村,却并不是印象中的家禽家畜与人混居的脏乱,反而是清新优雅。
“常公子,常小姐请进!”华锦引着两个人进入正堂,华锘小朋友看到有男人在,也跟了进来,就坐在主位上,小小的孩子,一脸的正经。
华锦却没有阻止,他们这样的家里,有些事情,还真的不能没男人,即使是才四岁的华锘,也是需要的,毕竟不是之前接待女眷的时候了。
华锦客气了一句,留下华锘跟常家兄妹在正堂,自己去厨房端茶水。等到华锦回来的时候,才发现整个正堂气氛十分尴尬。
“常公子常小姐请喝茶!”照样的茶包冲出来的绿茶,茶汤清澈。然后又把刚才做好的蛋糕切了一小盘端上来“这是家里自己做的点心,常公子常小姐不嫌弃的话,可以尝尝。”
常玉娆看白色的瓷盘上是金黄色的点心,每一个都切成刚好入口的大小,散发着香甜的味道,忍不住拿了一块放进口中,那点心竟然十分松软,好味道让她眯起眼睛“好吃!”
华锦看到常玉娆这样,眼睛里闪过笑意,看来这个常小姐,跟自己一样是个吃货呀!
“华锦姑娘,这个点心真好吃。”常玉娆看着华锦,一脸的期待。
华锦笑眯眯“常小姐喜欢就好。”
常玉娆点点头,虽然性格单纯,但她也知道有些东西不能问的,比如说,这样从没见过的点心方子是如何的。
“华锦姑娘,冒昧叨扰,我们兄妹听说姑娘这里有很好的花露,便带了妹妹来拜访姑娘了。”常玉磊喝了一口茶水,也拿了一颗点心吃掉,动作优雅从容。
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第三本:《画满田园》作者:养只猫挠你
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本来这些话玄清儿还特意瞒着的,她也是上次回镇上听到她娘和姐姐说的,可是被玄宝珠和马氏刺激了之后,她也顾不得那么多了,一下子全抖了出来。
这话一说出去,整个屋子里都静悄悄的,玄妙儿跟看戏似的,她本来只打算今天早上不让娘做早饭而已,怎么就扯出了这么多事情?这是好事吧,反正越乱对自己家越有利。
玄老爷子那桌上也被这话都惊倒了,家里都知道玄宝珠有婚约,是镇上常家五少爷,这事是他们家的荣耀,今个被玄清儿这么一说,都愣了,因为常家五少爷未娶妻众所周知,都以为这是一门板上钉钉的婚约呢。
玄老爷子本来就是个没主意的,听了这话又开始自己墨墨迹迹嘟囔:“怎么可能,这是定好的,至少五少爷没娶妻呢,那正妻的位置还是咱们宝珠的。”
玄宝珠一听开始抽涕:“我才不要与人共侍一夫呢,也不要当后娘,爹,娘,我不嫁他家了。”
马氏本就看不出面部表情,玄妙儿只能从她的眼神里揣摩着,这时候也是真的急了,马氏对着四叔玄文信道:“老四,你一会进城把你三哥叫回来。”
玄文信应下:“知道了娘。”
玄文宝和冯氏对视了一下,两人在这个时候基本上会回娘家躲清静。
玄妙儿看着一桌子的热闹,自己还算满意,以后就是要该是谁的活谁去做,爹和二叔那边也得找机会提一提,不过不能急于一时了,至少今天是个好的开端。
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第四本:《味香》作者:茶暖
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这样一碗蒸笼面,加上一碗清清凉凉的绿豆汤,一口面一口汤,吃的那叫一个爽快。
吕氏瞧着一双儿女吃的欢乐,脸上的笑也是一点一点浓了起来:“对了,方才你三婶来说,今儿个见前几日的韩管事又来了,还带着马车,似乎是来拉人的。”
“哦?那最后结果如何?”沈香苗想起那日的情景,如今没了气,反而觉得好笑起来:“莫不是,把沈静秋给带走了?”
“静秋生的最像你大伯娘,连脾气性子都随了她大半,你大伯娘最疼的便是她了,怎会把她往火坑里推?我听你三婶说,被带走的是周兰儿!”吕氏说到这里也是唏嘘了一阵子:“兰儿那丫头今年有十五岁了,模样儿也是清清秀秀,平日里看着安安静静,见了人也总是笑着喊人,是个好姑娘,可惜了……”
的确是可惜了。
周兰儿这个人,沈香苗是有印象的,从前似乎还偶尔一起上山采过果子,挖过野菜,长得白白净净的,招人喜欢。
“周兰儿的家里人,竟也同意她往那火坑里跳?”沈香苗挑了眉。
吕氏压低了声音:“这事儿你们小辈人不知道,周兰儿的亲娘生她的时候就难产血崩去了,没两年,她爹就又再娶了了现在的吴氏,为了怕周兰儿对吴氏心里有计较就一直没跟周兰儿说,周兰儿也一直以为吴氏就是她亲娘。可不是自己肚皮里爬出来,总归隔着心那,吴氏又是个厉害的,再加上后来有了一儿一女,对周兰儿就更不上心了……”
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