小炝圆白菜：圆白菜，洗净，用手撕一撕；小锅里加水，烧开，放一点盐、几滴油，焯一下圆白菜，沥干净水分。再切一点香菜末、蒜末，撒点辣椒面，加一点点白糖、盐。锅里放油，加花椒面，烧开开的直接倒在圆白菜上，拌开就行了，很美味的。
鲍汁海皇南瓜盅，将小南瓜在蒂部下方4厘米处横切断开，然后将南瓜主体中间挖空，放进蒸柜蒸熟备用。将鲍鱼仔、海参等材料焯水至熟。锅上火，倒入鲍鱼汁，放入焯熟的原材料炒香，用湿生粉勾芡后，装进蒸熟的南瓜盅里上桌即成。美食的传承，离不开挑剔的美食家，真是一道美味的食物。
三杯鸡，鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。炒锅烧热，加入鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。另起炒锅，加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦，再放入作法2的鸡腿块及所有调味料，以小火焖烧至汤汁收干为止，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下就可以了，最简单的菜肴有最美丽的味道。
洋葱木耳炒肉：瘦肉切片，用生抽腌几分钟，木耳提前泡发，撕成小块，洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块，热锅凉油，放入肉片炒散，至熟，放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐，炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒，翻炒几下，放点味精，炒匀出锅，很平常的菜，却很美味。
乳酪培根烤彩椒：彩椒洗净，切成长方形块状，培根切成与彩椒块等大的小块，在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱，放一块培根，马苏切片，放在培根上，将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可，颜值与美味并存。
霉菜梗蒸豆腐：豆腐切成块放到盘内，将霉菜梗放在豆腐上，放入适量的盐、味精。锅内放入适量的水盖上锅开起大火烧煮沸，放上菜盘蒸15分钟即可。这道菜的味道非常的独特，喜欢的朋友不要错过哦。