九层塔

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TUhjnbcbe - 2024/10/31 16:53:00
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东岸里广场外侧朝西北面江东北路的一排沿街商铺,我个人愚见,一直认为这里会是整个东岸里广场中占据“地利”所在,这家在宁波小有名气的轻食简餐餐厅选择这里开了分店,很有眼光。

门店外墙简约,类似古代的支摘窗台位颇受妹子喜欢,依窗而坐,观路面车水马龙路人里里外外,很棒的文艺画面。

入内,最里面是收银台和操作区域,挂帘后是厨房,堂食区域四四方方,室内墙色、桌椅、软装亦是清新讨喜,自助的茶水壶内泡的是薄荷叶。

英式经典全餐

土耳其风味烤鸡翅,黑白芝麻既调色又增香,鸡翅色泽和口感都非一般,吃惯了奥尔良,换换土耳其风味,也觉有滋有味。

墨西哥鸡肉罗勒烤饼

鸡肉罗勒意面,九层塔汁渲染下的意面绿莹莹的,异香明显,杏仁片、小番茄点缀,整体口感偏淡。

芒果鸡胸三明治

迷迭香鸡腿饭,饭量颇足,黏稠感明显,而略干的烹饪使得鸡皮焦香,鸡肉松嫩,两者互补,相得益彰,此外,些许海洋之露的存在,丰富了舌尖的享受感。

鸡肉蘑菇薄底披萨,名副其实的“薄底披萨”,我感觉上面鸡肉、蘑菇、圣女果等食材的厚度都超过了披萨的厚度,更像脆饼,虽然披萨酥松的口感,被上述食材抢了风头,但我觉得还不错。

澳洲谷饲牛排谷物碗,金黄色的橙子和玉米粒、碧绿色的西蓝花、暗红色的美人豆、深紫色的苕薯和褐色的澳洲谷饲牛排,呈现了这份色彩斑斓的诱惑,颜色的搭配跟荤素口感一样的和谐,更是饱腹感爆棚的选择。

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