第期
用心发现身边美食
发现不了的话
就做做这道菜吧
03:49转发本期视频
出国旅游吃不胖
...
本期话题
在你记忆中有忘不掉却又不出名的小店吗？
在留言区告诉我
肆食菜谱：泰国肉碎蛋饭
食材：
猪肉碎×（半斤）
米饭×（一大碗）
九层塔×（三根）
红葱头×（两颗）
指天椒×（两根）
蒜头×（半个）
鸡蛋×（一个）
蚝油×（两勺）
鱼露×（两勺）
糖×（一勺）
做法：
首先把蒜头红葱头辣椒切
锅中倒油放入这三种材料
再放入猪肉碎
慢慢炒到猪肉碎粒粒松散
当炒到金黄时
加入鱼露耗油糖酱油
炒出香味后
放入九层塔
略微搅拌
记得关火！关火！关火！这时
我们再煎一颗蛋蛋
小火多油慢慢煎摆盘：
最后在盘中放入一碗米饭
肉碎装盘把煎好的鸡蛋放在米饭上
成品：
好吃的话给我点个赞呗肆食创造美食新玩法