作者:hzh
用料
金不换(九层塔)约50克
蛤蛎克
三层肉克
瓠瓜1个约克
盐适量
做法步骤
1、蛤蛎、三层肉洗净切块放入砂锅中火熬约20分钟
2、备好洗净金不换
3、蛤蛎和三层肉熬20分钟后全部捞起(其实是为了把蛤蛎壳捞起)
4、备好金不换和捞起后的三层肉再一起放入原熬好的汤继续中火熬10分钟,然后将金不换捞起。
5、瓠瓜切块
6、瓠瓜切块后放入剩三层肉的汤中继续中火熬15分钟。
7、熬好收火前加入食盐调味即可
8、鲜美的瓠瓜汤完成了,最后少放了几片金不换叶点缀下
(观看视频教程,请