“孟瑶,你在干嘛?”苏平进入屋子,目之所及没有见着那个小身影,立马开启“口动寻人“模式。
“我在阳台修剪花,好多天没有理它们,都快长成草了。”
“告诉你一个好消息,有些日子没有人来烦你了,你最不愿意见着的菲菲,跟着他老公去旅游了。本来同一个公司的我也可以带着你去的,但我手头上有事走不开,所以没有参加,这样更好省的你见着烦心。”
孟瑶拿着花剪坐在阳台的藤椅上,晃动着脚丫子:“还真是个好消息,不过你特地跟我说见不着她,应该不是重点吧?”
苏平见这是瞒不住了,满脸堆着笑,站在孟瑶背后,双手搭在她肩膀上,有一下没一下地给她揉着肩膀。
“公司最近有个项目,刚刚启动,好多细节都要有个熟悉的人盯着,同组中熟悉这个项目的人除了我休过年假,其他人都还没有休,所以这次公司安排旅游就没有我的份,我除了不能去旅游,还必须24小时在公司待命,你有些日子不用再在厨房里头忙活了。”
孟瑶听到这高兴的尾巴都快翘上天了,眼里心里立马浮现出自己一个人下班后捧着零食躺在沙发上煲剧的画面,那个美溢于言表。
苏平话锋一转:“我给你定了些食物,每天两份,一份中午的时候送公司,另一份傍晚时候你回家了大概也就送到了,早餐你喝牛奶或者其他代餐都行。”
孟瑶的脸立马就垮了下来,本来以为,自己一个人可以吃想吃的东西,人家却连空下来的几天都安排得满满当当了。
孟瑶一耸肩,站起来顺手把花剪放在旁边洗手台上面,扭身就进了厨房。
苏平在她身后哧哧笑着,他知道,自家这个小“笨蛋”是生气了,气自己不让她有吃零食的机会,定下来的食物,凭她的性格是绝不会舍得白白浪费掉的。另外,当然也在生闷气,气自己这么久不在家。
塔香三杯鸡
食材配料:
大鸡腿克、九层塔35克、姜片克、蒜子30克、三杯汁克、黑麻油20克、米酒15克
做法:
鸡腿剁成块,净锅烧油,油温5成热放入鸡块,炸干香,姜片炸成金黄色,蒜子炸至金黄
净锅滑油,倒出油,放入鸡块,加入三杯汁,烹入米酒大火烧开,转小火焖5分钟左右,然后大火收汁,下入九层塔、黑麻油装盘上桌即可
三杯汁:一杯酱油、一杯酒、一杯麻油、花生油混合体
椒香功夫鲈鱼
食材配料:
鲈鱼、青尖椒80克、红尖椒、清汤克、豉油汁50克、盐、鸡粉、料酒25克、葱姜30克、葱油50克
做法:
把鱼宰杀后洗净,把鱼肉从背腹部改刀,主骨不要切断,用葱、姜、料酒、盐均匀涂抹腌制入味
腌制好的鱼用圆盘摆好形状,上蒸箱大火蒸9分钟左右,取出后倒出汤汁,把腌鱼的料挑掉不要
净锅加入汤,用豉油调味浇到鱼上,然后把油烧热,放入辣椒炒一下点缀即可上桌
酱香一口脆
食材配料:
青瓜、香菜、蒜头30克、红椒、大葱1根、小米椒6根、米醋克、白糖克、蚝油克、搓椒油40克、一品鲜80克、味达美70克、豉油克
做法:
把青瓜用盐揉搓外皮,冲洗干净
用刀把青瓜对半切开,一分为四,再改刀成段
把所有的调料和小料兑在一起搅拌成味汁,放入青瓜腌制入味即可
孟瑶炒菜的时候,苏平就站在厨房门口,捧着一杯茶,有一口每一口地嘬着。那不时响起的锅铲碰撞锅的声音,提醒着苏平,自家这个”掌勺“在生气,而且是很生气。
每一道菜一装盘,苏平就赶紧用空出来的那个手,把菜端到餐桌上,等菜炒得差不多了,又立马自觉地把碗筷摆好了。
孟瑶撅着嘴,气鼓鼓地坐着苏平对面,苏平一看,这不对啊,往常都是两个人粘着坐的,这都快要进公司关”禁闭“了,孟瑶你不可怜可怜自家老公,还闹脾气,跟人沾边的事儿,你是一点儿都不干啊!
苏平心里嘀咕归嘀咕,但自家的人啥脾气,还是清楚的。连忙把自己的碗端到孟瑶身边,自己粘着她坐下来开启”哄妻模式“。
好了,这顿饭也不知道要吃多久了。
食物有性格,我们能对食物表以最深的敬意就是用心做菜、好好吃饭。啊二的厨房,美食每天更新,点赞、