芥末汁白米虾:白米虾含有较高的蛋白质,能增加人体免疫力。能明目。白米虾体肥壳薄、肉质鲜美爽口。用油煸炒过的白米虾,加上小米椒.芥末汁.丰富了口感.真可谓是色香味俱全~无论是宴请客人还是聚餐都是饭桌上一道亮丽的美味家肴。
酸辣汤羊肉卷:这款酸辣汤羊肉卷是选用四川泡菜熬制的酸汤,加入了泡野山椒,又酸又辣,既能去除羊肉的膻味又能提升汤的鲜味。非常适合寒冷天气食用。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶。
黑胡椒酱煎杏鲍菇:杏鲍菇因其肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼和具独特的杏仁香味,而得名。富含高蛋白、低脂肪和人体必需的多种氨基酸及膳食纤维,具有降三高促消化、增强免疫能力和防止心血管病及抗癌等诸多功效;其营养和保健价值极高;
辣炒猪心:猪心具有较好的安神定惊、养心补血的作用,对于心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等多种症状等具有较好的疗效,辣椒则有开胃消食、暖胃驱寒、美容肌肤等作用!
九层塔炒淡菜,淡菜漂亮的外壳很像孔雀羽毛的颜色,所以台南人又把它叫孔雀贝。九层塔是台湾料理中非常喜欢使用的一种香草,香味浓郁,正好平衡淡菜的腥味,又能把它的鲜味带出来。
水晶烧卖:西兰花性平,富含营养元素与矿物质,具有显著的防癌抗癌、增强机体免疫功能的功效肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味没放奶制品却莫名有股奶味也可能是我的幻觉味道不会过于清淡,西兰花这么吃我能全部吃完~