厨房中的一瓶调味料，成了近日激起舆论沸腾。
鹅厂状告老干妈，以拖欠巨额广告费为由，让法院查封了老干妈万元的财产作为“财产保全”。这么赫赫有名调味料企业…一夜之间，激起了无数吃瓜群众的好奇，拿起小板凳，排排坐。
事事非非中鹅厂回应“一言难尽”骗子也太厉害了吧！谁是最该挨板子的？
废话不多说，安安静静当个冷眼旁观的吃瓜群众，进厨房做做菜，比较实在。
老干妈品牌中，个人喜欢油辣椒。对南方人来说，没有餐餐非辣不可，但是作为点睛之笔，还是可以接受，尤其在炎热酷夏，胃口不佳，来那么一勺，食欲大开，挺下饭的。
看过湖南的小伙伴用辣椒酱拌白米饭吃，看着红彤彤油香满屋，却不想尝试，怕辣的南方人，怎么能跟辣不怕的湖南人比。而今天坐不住了，非辣不可。
夏天的马蹄笋又脆又甜，洋葱加上肉丝，挺平凡的家常菜。一回头看见最近网红“老干妈”油辣椒酱，狠狠挖一大勺，锅中遇热马上飘香，竹笋炒肉丝也“红了”真像被“打”过的“肉”火红火红的出了名。
鼻子是最先闻到的美食家，口水开始像长江水泄洪般，嘴巴已就位，不顾烫不烫，肚子里的馋虫等不及了。有它，饭遭殃，不一会儿，饭桶见底，肚子圆，露出满意的微笑。
辣味有所控制，辣的挺温柔，所有食材，无论主次，外表都“辣么香”心里还各自保留食材的甜味。
怎么感觉外面的世界炒得热闹，家中锅里也香，平常不觉得呀！风风雨雨总有水落石出，吃瓜群众也吃了一回广告。
老干妈竹笋炒肉丝，正点
〈材料购买〉
马蹄笋、洋葱、猪肉、老干妈油辣椒、九层塔(没有也没关系)、黑木耳、红萝卜
〈具体做法〉
马蹄笋去壳、削皮、切丝，泡入水中。
木耳、洋葱、红萝卜切丝。
猪瘦肉切丝，加入生抽、糖、胡椒粉、料酒、淀粉抓腌10分钟。
马蹄笋与红萝卜过沸水汆烫至断生。
锅中下少许油，放入洋葱、木耳炒香。接着放进汆烫过后的马蹄笋及红萝卜。
丝预先在热锅冷油养猪肉至九成熟。倒入马蹄笋锅中。
千呼万唤，老干妈油辣椒，一大勺就足够了。快速拌炒均匀。
****老干妈油辣椒酱对南方人来说，味道很足够，所以在腌猪肉丝时，只要码个底味就行，下手不要太重。配菜在炒的过程，几乎可以不放调料，最后这一勺酱料加进来，翻炒后，迅速扩展，(知道老干妈的厉害了吧)秒杀完成。
这道菜没放葱，最后用香草-新鲜九层塔来提香。若是小伙伴买不到，可用葱来替代。(薄荷叶也可以)