民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6道营养早餐美食，想体质好6种早餐都吃一点，给身体补充正能量，增加生命厚度，希望大家喜欢并从中受益。
那不勒斯风比萨
那不勒斯风比萨
准备食材：主料：高筋面粉50g，低筋面粉50g，盐2g，水55ml；辅料：水煮番茄g，马苏里拉80g，罗勒叶2片，帕马森奶酪粉5g，蒜香橄榄油1大勺，盐少量，酵母粉2g。
做法步骤：
1、将37度的温水加入酵母粉里，搅匀，把高筋粉和低筋粉、盐混合加入酵母水，边加边搅拌，在盆里将面团揉成团，再放在案板上继续揉，在盆里将面团揉成团，再放在案板上继续揉，奶酪切5mm的小丁，发酵好的面团用手整理成长方形，边缘用手捏出厚度；
2、加热平底锅，把面团放入，烘烤至底部上色，水煮番茄提前加盐煮成浓稠状态，晾凉后加在比萨上，再把奶酪丁、奶酪粉撒上，加一大勺蒜香橄榄油；
3、度8-15分钟（如果你有烤炉，3分钟左右即可），撒罗勒叶或者薄荷叶装饰即可食用。
胡萝卜小汉堡
胡萝卜小汉堡
准备食材：主料：高筋面粉g；辅料：胡萝卜汁g，胡萝卜丝50g，酵母粉3g，盐3g，白糖35g，奶粉10g，*油丁25g。
做法步骤：
1、胡萝卜切丁，绞碎，挤出汁液，将胡萝卜用刨丝器刨丝，将胡萝卜汁和胡萝卜丝混合，放入除*油之外的其他材料，面包机工作15分钟，放入*油丁，重新启动面包机；
2、面包机工作25分钟后，关闭，滚圆，面团静置发酵至2倍大，将发酵好的面团取出，按压排气，均分成12个小面团，将面团滚圆，放入烤盘内，将面包放入烤箱，同时放一盘热水，二次发酵；
3、取出二发好的面包，表面刷牛奶，撒上白芝麻，烤箱预热，度，烘烤20分钟即可食用。
酸豆角瘦肉面
酸豆角瘦肉面
准备食材：主料：面条g；辅料：瘦肉g，酸豆角g，油、盐、尖椒、香葱、酱油、味精各适量。
做法步骤：
1、准备好食材，面条，瘦肉，炒好的酸豆角，肉切片，香葱切段，辣椒少许，不吃辣的可不放；
2、锅烧热放油，再放清水烧开，放进肉片，将肉煮变色，放进辣椒，淋上酱油，再调入味精再次烧开待用；
3、一边烧汤一边煮面，另起锅放清水烧开下入面条煮熟，捞进碗里，浇上烧好的肉片汤，再倒点炒好的酸豆角即可食用。
面条卧鸡蛋
面条卧鸡蛋
准备食材：主料：面条g，鸡蛋2个；辅料：油、盐、油菜各适量。
做法步骤：
1、锅中放入适量的油，煎太阳鸡蛋，太阳鸡蛋煎得八分熟时，加入清水，煮开后加入油菜；
2、放入面条，放入适量的盐，加入适量的香油，面条煮熟即可食用。
绿豆卷饼
绿豆卷饼
准备食材：主料：绿豆g；辅料：大米g，鸡蛋3个，油、大葱、香菜、辣酱各适量。
做法步骤：
1、大米搅拌成粉，绿豆放入适量水榨成汁，把榨好的绿豆放入碗内，再将磨好的大米粉放入绿豆汁中搅拌均匀；
2、将搅拌好的液体放入电饼铛内，等成型后再打入一个鸡蛋抹匀，将葱和香菜放在饼上，还可抹上适量辣酱（因个人口味），卷起来即可食用。
绿豆紫薯大米粥
绿豆紫薯大米粥
准备食材：主料：绿豆60g，紫薯g，大米50g；辅料：水适量。
做法步骤：
1、绿豆提前洗净泡发，大米淘洗干净，紫薯去皮切块；
2、将食材下入水中煮，大火煮开，撇去浮沫转小火继续煮；
3、煮至粥粘稠关火即可食用。
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