这篇小编给大家介绍一下常见的食用香草盆栽,种植对新手很友好,顺便再附带一点点对应的吃法。
提示:
这几款香料植物种植的前提是有一个朝南/东南/西南的窗台,朝北的话不太理想(有条件可以用植物补光灯),香草类生长需要阳光直射才能长好,否则容易出现徒长或者生长萧条的现象。
1.迷迭香(推荐吃法迷迭香烤小土豆,烤羊排/牛排)
2.薄荷(品种:留兰香薄荷,苹果薄荷,科西嘉薄荷,胡椒薄荷等。推荐吃法:可以做各类饮品(伏特加+雪碧+冰块+薄荷叶),薄荷柠檬水,薄荷莫吉托)薄荷排骨,薄荷炒鸡蛋)
3.柠檬香草(别称:香茅。推荐吃法:柠檬香草鱼,香草茶)
4.罗勒(别称:九层塔,金不换。推荐吃法:三杯鸡,罗勒酱,罗勒炒饭)
5.紫苏(推荐吃法:凉拌紫苏,烤肉包紫苏,紫苏炒鸡蛋)
6.牛至(推荐吃法:牛至酱)
7.月桂(大多数时候是晒干后使用,俗称香叶。推荐吃法:炖肉腌菜的时候加入)
8.欧芹(推荐吃法:欧芹酱,意面可以撒上欧芹碎)
9.百里香(推荐吃法:搭配肉或者蔬菜,可以煎鱼或煎虾)
10.莳萝(别称:小茴香。推荐吃法:搭配三文鱼,蔬菜沙拉等)
薄荷,牛至,迷迭香,罗勒都可以水培,剪下来插在一个好看的花瓶里装水就可以,操作简单。
这些香草类可以买成株的小盆栽,也可以用种子种植。
今天的推荐就到这儿了,希望大家能喜欢。
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