果真“好味道不怕巷子深!”
凭味道!悄悄地登上中山必吃榜!
主打帕尼尼、热狗、意大利面等
老板papa,台日混血!
7年在意学厨生涯,40年从厨经验!
尝遍各国美食,怀揣着对美食和生活的热爱
只为满足中山人能够吃到正宗美味的帕尼尼
?滑至文末还有10份霸王餐福利?
快冲!
\\%还原意大利正宗帕尼尼\\
在意大利,中午没有一份精致美味的午餐,一天似乎就还没有开始。MV的老板PaPa,正是为了满足中山人能够吃到正宗美味的帕尼尼,开了这家意大利西餐店~
“7年的意大利美食探寻之路”,PaPa说他会继续怀揣着对美食和生活的热爱,匠心做好每一道菜品!用心的味道,小编第一次品尝都能感受到!
店铺位置,在街道旁的拐角,但绝对是打卡的好去处,更是静悄悄地登上了中山必吃榜上榜餐厅,果真“好味道不怕巷子深!”
纯手工现做帕尼尼
再现意大利风味
PaPa说意大利制作三明治所用到的面包叫做“拖鞋面包”,纯手工制作,含水量超高,怎么敲都不会扁,回弹力十足。而且面包的成分只有盐、水、面粉、橄榄油可以说是超级健康!
芝士火腿帕尼尼
作为店内的招牌,这是一道连老板papa都值得骄傲的菜品,满满的咸香芝士,还有远道而来的布拉格火腿。实在是太诱人了~
做帕尼尼的场面让人挪不开眼球!浓郁的芝士被滚烫的面包融化,一分为二后还可以做出长长的拉丝,之后的入口超浓郁,没有一点腻的感觉。
对芝士欲罢不能的朋友一定要来尝尝感受浓浓的芝士味道。
蘑菇青酱意大利面
一抹翠绿,上桌便能闻到极浓的罗勒和松子的香气,意大利青酱是制作意面常用到的凉拌酱,搭配可口的蘑菇。
一口下去,被青酱包裹的意面和蘑菇,奶香十足,抿嘴超粘稠。比起浓郁的经典肉酱意面,这款更适合女生,美味又健康。
烧烤牛肉汉堡
整个汉堡看上去已经勾走全场人的灵*,外层的面包非常紧实,里面现点现煎的肉饼,还要铺上一层芝士片和一层酸*瓜。
外形如此诱人,看的小编馋虫直往外跑。一口下去,今日热量已爆表,但小编就是不想松手。
意大利脆饼
Biscotti意大利最经典的一款饼干。由于它的油脂含量少,还经过两次烘烤,所以这款意大利脆饼Biscotti的口感是又硬又脆.
papa还说自己做的这款饼干比较薄,所以也非常考验刀工,喜欢下午茶的朋友们,可以来点点这款饼干加上一杯特浓咖啡,蘸着吃,惬意度过一个美好的下午。
台湾花莲蜜香红茶
来自台湾花莲的红茶,入口便可以尝到一丝蜂蜜的甜和花朵的香,洋溢着红茶特有的圆润口感。带上一瓶热乎乎的红茶,你的冬天不再寒冷~
MV?粤食越獸
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(吞拿鱼帕尼尼/芝士火腿帕尼尼)
-MV-