作为全世界最受欢迎的食物之一，意粉也有它专属的节日，铛铛铛铛，今天就是意粉日！
作为一个既容易加工又美味的食材，意粉是个很随和的食物，荤素都搭，不同的肉类都是意粉的好朋友。今天李小厨就给大家介绍一道搭配鸡肉的意粉，希望大家在年里，万事吉祥。
香草鸡粒意粉，用李锦记调味鸡汁腌过的鸡胸肉粒，既嫩又味鲜，下油锅稍煎至金*，再和其他的蔬菜一起炒一炒，将意粉加入锅中一起煮入味。这种做法非常容易，油烟不多，同时所有的材料都能均匀入味。
香草鸡粒意粉
食材
鸡胸肉粒4盎司
西兰花4小棵
九层塔碎1茶匙
红椒丝2盎司
水?杯
意大利粉5盎司
黑胡椒碎?茶匙
牛油4汤匙
面粉2汤匙
食用油2汤匙
汤料
李锦记调味鸡汁4汤匙
步骤
1
用2汤匙调味鸡汁将鸡胸肉粒腌制入味。将意大利面先用水煮熟，再过冷水后沥干备用。
2
热锅下1汤匙食用油，将鸡肉粒裹上面粉，下油锅煎至金*后取出待用。锅内再下1汤匙食用油，加九层塔碎，鸡肉粒，西兰花，及红椒丝下入锅中煸香。后在锅中加水煮沸，加入黑椒碎，2汤匙调味鸡汁，4汤匙牛油煮至均匀。
3
将意大利面加入锅中，煮至汁液稍干即可。
使用李锦记调味鸡汁，鸡肉更入味，意粉更好吃！
文中部分图片来源于网络
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