FOOD///
广式河粉吃过不少,炒牛河、牛腩河粉、清蒸牛腩河粉...吃到的河粉都是原汁原味,滑溜易断,几乎是我每日饭点的“常客”。
而今天采的这家美食店,她家的河粉有点特别,尤其是汤底...它在我的收藏单已经呆了两个多月,跑了3趟,却都因为晚到没有吃上我想吃的招牌菜。而这一次,终于吃上了!??-LEEHOUSE·越小馆-LEEHOUSE·越小馆是一家以越南菜为主的店,不过要是我不说,你是不是还以为这是一家轻奢咖啡馆?
这家店很好找,就在团一大广场b出口几十米的地方。但它的门面设计得好像很贵的亚子,有一种咖啡酒坊的格调。(ps:其实菜品不贵喔)
用餐区分为室内和室外,室内的用餐桌都是小桌类型,外面的桌椅空间相对更大,不太冷的时候就建议坐室外啦,从外面看里面更有feel~
LEEHOUSE我们点了5个菜,总共花了¥,人均40吃到撑,性价比也还算蛮好的。//越式生牛肉汤河粉//
「越式生牛肉汤河粉」就是这次探店的主角。配料还蛮丰富的,有牛肉、葱、香菜、九层塔、越南河粉...上面的牛肉是有生/熟的选择。
ps:生熟牛肉汤河粉也是招牌之一喔,但是去到售罄了!透出红色的生牛肉,吃起来很有嚼劲,没有腥味。要是想要吃更熟的,其实泡在河粉汤里过一会,牛肉也很快熟透了,所以想要尝5-7成的生牛肉的话,刚下桌不久就要夹起来咯~里面的河粉虽然外表跟广式河粉没多大区别。但是在我们一直拍到它凉了、店家又帮我们加热后,河粉还是没被泡发,吃起来还Q弹爽口,没有一夹就断的情况,有被惊喜到。这个越式河粉和广式河粉最大的不同,除了河粉本身,汤汁也是精华之一。因为柠檬是配套的,吃之前挤上柠檬汁,再融合里面的各种香料,汤汁喝起来有一股清新感,清香味十足。//斑斓千层糕//这个千层糕,刚上的时候我们被颜色惊到了,色系很像彩虹。好几种口味混合在一起:草莓、榴莲、可可、斑斓、椰浆...吃起来的口感很爽口,QQ弹弹的,一点也不粘牙,我pick它!
喔对,我们原先还想尝尝店里的「椰汁西米糕」的,但是去到已经售罄了~咳,下次一定要赶上!
//河内炸春卷//
这份河内炸春卷会配蘸酱,淡*的酱汁自带酸甜,导致我越吃越饿...春卷里面裹着肉和粉丝,外皮炸得薄脆相当,里面的肉馅十分咸香,吃起来口感很丰富,而且肉质比较酥嫩,作为饭前小吃感觉蛮ok。//越南滴漏咖啡//单价是¥18,整体性价比算是蛮高的,而且LEEHOUSE里面的其他饮料,价格都在¥20以下,比较亲民。
这杯咖啡到我们拍摄完毕,刚好可以吃上饭的时候就滴完,timing真的刚刚好~(喝之前记得搅拌下喔)咖啡入口先是带甜味,入喉后带有回甘,几秒后嘴里会慢慢渗出苦味,口感非常独特,以至于主编大大怎么都要我们一圈人尝个遍。
//牛肉炒河粉//这份炒河粉是我们后面加单的(太饿了,你懂的)。份量很足,整体口味无功无过,我们甚至觉得有点咸;要是和大排档的相比,那就是它的油光度啱啱好,但少了些“镬气”。整体来说,这家越南菜式餐馆整体的评分在我这里是80+,太踩雷的菜倒是没有,汤河粉和小吃也是真的很OK,值得一试!(招牌菜大多到了傍晚都售罄,想吃要趁早喔)
店名:LEEHOUSE·越小馆人均:40营业时间:周一至周日,10:00-24:00